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¿Alguno de ustedes es aficionado al fútbol? Creo que es la temporada de fútbol, ¿verdad? Por favor, no me tires tomates. Solo tocarán la pantalla de la computadora. No vale la pena… Te lo haré saber, fui a un partido de fútbol de la escuela secundaria (una vez). Estaba apoyando el esfuerzo y, a veces, al equipo equivocado. Realmente no quiero hablar de eso.
Realmente puedes hacer este aderezo para ensalada de tacos en cualquier fiesta. Es simplemente una inmersión increíble; un poco como el baño de 7 capas, pero manténgalo recto. Los miembros de mi familia tragaron.
Esta es otra receta de DeAnna Pavlenko, quien compartió su receta de pastel de zanahoria más saludable hace unos meses. DeAnna, ¡muchas gracias por compartir tu increíble comida con el resto de nosotros!
Ingredientes del aderezo para ensalada de tacos:
1 paquete de Taco Seasoning Mix (compramos McCormick’s Original Taco) 1/4 taza de agua 1 libra de carne molida sin grasa (compramos 7 % de grasa) 1 paquete de 8 oz de queso crema 1 taza de ricotta (cuajada de cualquier tamaño) 1 taza de salsa (usamos nuestra salsa asada, pero puede usar cualquier salsa) 2 tazas de queso cheddar mediano picado 2 tazas de lechuga verde picada) para servir
Cómo hacer el aderezo para ensalada de tacos:
1. En una sartén grande, dore la carne molida (no es necesario agregar aceite). Escurrir con una toalla de papel si hay exceso de líquido. Mi carne de res al 7% no tenía jugo extra para drenar.
2. Combine 1 paquete de mezcla de condimentos para tacos con 1/4 taza de agua. Cuando la carne esté completamente cocida, mezcle la mezcla de condimentos para tacos en la carne y retire del fuego para que se enfríe.
3. En el tazón de un procesador de alimentos (estamos usando el procesador de alimentos Prep Cuisinart de 11 tazas)
mezcle 1 taza de ricotta, 1 paquete de queso crema y 1 taza de perejil hasta que estén bien combinados y sin grumos.
Podría sumergir mi chip allí mismo.
4. Distribuya la carne en el fondo de un molde de vidrio de 9×13 pulgadas o en moldes de vidrio individuales si quiere ser elegante o tiene tiempo para matar. Cubre la carne con la mezcla de queso crema.
5. Espolvorea uniformemente con queso rallado. Cubra con lechuga en rodajas, tomate cortado en cubitos, aguacate y cilantro (si se usa). Si no lo va a servir de inmediato, puede exprimir un poco de jugo de limón en el aguacate para evitar que se dore, luego cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para servir (si tiene la fuerza de voluntad para no comerlo de inmediato). . ).
Sirva con chips de taco; naturalmente. Estos son los chips orgánicos de Costco. Son tan buenos. Mi esposo tiene que sacar mi bolsa cuando termino la inmersión porque sigo comiendo papas fritas (historia real). : -O
Receta de aderezo para ensalada de tacos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Realmente puedes hacer este aderezo para ensalada de tacos en cualquier fiesta. Es simplemente una inmersión increíble; algo así como el baño de 7 capas, pero se mantiene.
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$10 – $12
Palabra clave:
aderezo de siete capas, aderezo para ensalada de tacos
Cocina:
Estadounidense, Tex-Mex
Curso:
Aperitivo
Porciones: 8-10
-
1
Paquete de mezcla de condimentos para tacos
compramos el taco original de McCormick -
1/4
vidrio
Agua -
1
Libra
carne de res molida
Compré 7% de grasa -
1
Paquete de 8 onzas de queso crema -
1
vidrio
queso cottage
cuajadas de cualquier tamaño -
1
vidrio
salsa
usamos nuestra salsa horneada, pero puedes usar cualquier salsa -
dos
tazas
8 onzas de queso cheddar rallado mediano -
dos
tazas
lechuga rallada -
dos
tazas
tomates finamente picados -
1
palta
en cubos, opcional -
cilantro para decorar
opcional -
papas fritas para tacos
o cualquier tipo de tortilla firme para servir
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En una sartén grande, dore la carne molida (no es necesario agregar aceite). Escurrir con una toalla de papel si hay exceso de líquido. Mi carne magra al 7% no tenía jugo extra para drenar.
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Combine 1 paquete de mezcla de condimentos para tacos con 1/4 taza de agua. Cuando la carne esté completamente cocida, mezcle la mezcla de condimentos para tacos en la carne y retire del fuego para que se enfríe.
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En el tazón de un procesador de alimentos, mezcle 1 taza de requesón, 1 paquete de queso crema y 1 taza de perejil hasta que estén bien combinados y sin grumos.
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Extiende la carne en el fondo de un molde de vidrio de 9×13 pulgadas o en moldes de vidrio individuales. Cubre la carne con la mezcla de queso crema.
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Espolvorear uniformemente con queso rallado. Cubra con lechuga en rodajas, tomate cortado en cubitos, aguacate y cilantro (si se usa). Si no lo va a servir de inmediato, exprima un poco de jugo de limón sobre el aguacate para evitar que se dore, cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta el momento de servir. Sirva con chips de taco; naturalmente.
