Rebanada de manzana a la antigua de la madre

ÂżEncontraste esta publicaciĂłn Ăștil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablĂłn de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de harina de levadura
  • 125 g de mantequilla blanda
  • 1/2 taza de azĂșcar en polvo
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 cucharada de agua frĂ­a
  • 8 manzanas Granny Smith
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azĂșcar

MĂ©todo

  1. Para el relleno: Agregue 8 manzanas Granny Smith (peladas, cuadradas, sin hueso y rebanadas) 2 tazas de agua y 1 taza de azĂșcar a una cacerola grande y cocine hasta que las manzanas estĂ©n tiernas, escurra y deje enfriar.

  2. Para la masa: Mezclar 1 taza de harina, 1 taza de harina leudante, 1/2 taza de mantequilla ablandada (125 g), 1/2 taza de azĂșcar glass, 1 huevo y 1 cucharada de agua frĂ­a hasta integrar. homogĂ©neo. formar una masa. Precalentar el horno a 170 grados. Mezclar las harinas, agregar el azĂșcar. Frote la mantequilla con los ingredientes secos. Agrega el huevo y el agua, mezcla hasta obtener una masa sĂłlida. Amasar hasta que quede suave, envolver en film transparente, dejar enfriar 15/20 min.

  3. Engrasa una fuente para horno o una fuente profunda. Divida la masa en 2. Enrolle la mitad de la masa y pĂłngala en la lata.

  4. Distribuya la manzana uniformemente sobre la masa. Coloque la otra mitad de la masa encima para crear una tapa.

  5. Espolvorear con azĂșcar y hornear en el horno durante 60 minutos.

equipo

  • rebanada de 20 cm x 30 cm

Los grados

La masa se puede preparar en un procesador de alimentos. Se pueden agregar otras especias a la mezcla de manzana.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.