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Ingredientes
- 2,1 kg de pollo entero
- 1 cebolla picada
- 1/2 bollos
- 250ml de jugo de limón
- 3/4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de limón
- 1 cucharada de salsa de pollo
Método
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Para la cobertura, partimos el pan en trozos en un bol y añadimos la cebolla picada.
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Agregue aproximadamente 1 cucharada de salsa de limón, 200 ml de jugo de limón y aceite de oliva. Mezclar bien y llenar la cavidad del pollo.
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Para el pollo, vierte el jugo de limón restante sobre el pollo y sazona la salsa de pollo.
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Hornee hasta que esté cocido.
Los grados
Tenga en cuenta que es muy sabroso y brillante en una olla a presión, asa las verduras en los jugos y listo. Es mi favorito, prefiero usar toppings de Masterfoods.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
