Pollo a la parrilla italiano dulce y picante

Anota esta receta

Receta fácil de adobo de pollo a la barbacoa

Nuevo aviso favorito! Este dulce y especiado pollo asado a la barbacoa italiana se repetía en nuestra casa. ¡OH DIOS MIO! ¡Tan bueno! Solo hay 4 ingredientes en la marinada: salsa italiana, salsa BBQ, chile en polvo y hojuelas de chile. Almorzamos la semana pasada e inmediatamente agregamos al menú de esta semana.

Cómo hacer pollo a la parrilla italiano dulce y picante

Este adobo de pollo es fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. En un tazón mediano, combine la salsa barbacoa, el condimento italiano, el chile en polvo y las hojuelas de chile. Coloque las pechugas de pollo deshuesadas en una bolsa de plástico. Vierta la marinada sobre el pollo y refrigere por unas horas hasta la noche.

Cuando esté listo para cocinar el pollo, retírelo de la marinada y deséchelo. Prepara la parrilla y cocina hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165ºF.

Consejos útiles y preguntas frecuentes

Puedes usar esta marinada cualquier corte de pollo – pechugas de pollo, filetes de pollo, muslos de pollo, alitas de pollo o muslos/muslos de pollo.
usted puede utilizar pollo deshuesado o deshuesado. Ajuste el tiempo de cocción para asegurar una temperatura interna de 165ºF.
Yo sugiero batir la pechuga de pollo para un espesor uniforme. Colocamos el pollo en una bolsa ziplock y usamos un ablandador de carne plano para batir con cuidado la joroba. Esto asegura que el pollo se cocine de manera uniforme y que no quede pollo jugoso ni pollo semiseco.
Tu puedes marinar esto por un mínimo de una hora o incluso durante la noche. Casi siempre marinamos nuestro pollo durante la noche. Es más fácil para mí preparar comidas por la noche.
Mío Salsas de barbacoa favoritas compradas en la tienda ellos son Sweet Baby Rays, Stubbs, G.Hughes y Williamson Brothers. Los compro todos en Walmart.
Aquí está nuestra receta para salsa barbacoa casera a base de ketchup, vinagre de sidra de manzana, vinagre blanco, azúcar moreno, salsa Worcestershire, chile en polvo, sal, pimienta y comino: https://www.plainchicken.com/homemade-bbq-sauce/
No tengo barbacoa. ¿Puedo cocinar pollo en el horno o en una sartén? ¡Sí! Para cocinar las pechugas de pollo por dentro, calienta el aceite en una sartén. Dorar en una sartén durante 3-4 minutos por cada lado. Colocar en una bandeja para hornear con borde. Cocine a 400ºF por 10 minutos. Use un termómetro para carne para verificar una temperatura interna de 165ºF.
¿Puedo congelar pollo a la parrilla? ¡Sí! Cocine el pollo y déjelo enfriar por completo. Coloque el pollo en una bolsa de congelador y congélelo. Descongelar y calentar en el microondas.

Qué servir con pechuga de pollo a la barbacoa

Esta es una de las mejores recetas de pollo a la parrilla que hemos tenido. Nos encanta el sabor. Es dulce y un poco picante. Hacemos esto casi cada dos semanas. Nos gusta servir pollo con arroz o puré de papas con ajo y brócoli salteado. Esto es igualmente delicioso servido en un sándwich cubierto con lechuga y tomate. ¡Agregue esto a su menú lo antes posible! Seguro que se convertirá en un favorito de la familia.

¿Estás buscando otras recetas de guarniciones? Estas son algunas de nuestras recetas favoritas que combinan perfectamente con esta receta fácil de pollo:

Patatas

Cazuela de papas del millón de dólares

Cazuela de papas del millón de dólares: ¡estamos obsesionados con esta cazuela! ¡TAN cremoso y delicioso! Patatas fritas congeladas, nata…

Verdura

Frijoles al horno y champiñones

Receta de Judías Verdes y Champiñones Asados - Judías verdes y champiñones frescos sazonados con aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo, sal, pimienta…

Guarnición

Macarrones cremosos

Tagliatelle cremoso: ¡una guarnición rápida y fácil! ¡Listo para comer en unos 15 minutos! Espaguetis, queso crema, leche,…

Verdura

Hojaldres de crema de jamón y espárragos

Hojaldres de jamón y espárragos: ¡la MEJOR receta de espárragos! Muy fácil de hacer con unos pocos…