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Pollo A La Parrilla Con Pimienta – ¡Suave, jugosa y llena de SABOR de la salsa de chile dulce! FÁCIL, saludable, listo en 10 minutos, sin limpieza, ¡perfecto para barbacoas en el patio trasero o cenas fáciles entre semana!
Esta publicación está patrocinada por Sutter Home.
receta facil de pollo a la brasa
No hay nada como el sabor del pollo a la parrilla en el verano. Tierno, tan jugoso y lleno de sabor.
Este pollo con chile dulce contiene algo de calor y especias de la salsa de chile dulce en la que adobo el pollo (pruebe esta salsa o salsa si nunca la ha comprado antes).
Vas a querer algo refrescante para lavar el pollo y le doy a Sutter Home White Zinfandel. Este original americano refrescante tiene un perfil de sabor medio-dulce y ofrece deliciosas notas de fresa y melón.
Es un maridaje sabroso que equilibra a la perfección el calor picante del pollo con el sabor dulce y refrescante del vino frío justo a tiempo para el calor. Este vino dulce es particularmente bueno con platos asiáticos y mexicanos y combina perfectamente con pollo.
Con un clima más templado, este pollo a la parrilla con pimiento dulce es perfecto para barbacoas en el patio trasero o vacaciones de verano como el Día de los Caídos o el 4 de julio. ¡Lleva la temporada de verano a la parrilla!
¿Qué hay en el pollo con chile dulce?
Para hacer este pollo con chile dulce necesitarás:
- Salsa de Pimiento Dulce
- Salsa de soja baja en sodio
- Aceite de oliva
- Jugo de limon
- sal y pimienta kosher
- Pechuga de pollo
- cebollas verdes
Cómo asar pollo con pimiento dulce
Agregue la salsa de chile, la salsa de soya, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el pollo en una bolsa y selle. Coloque la bolsa en el refrigerador y deje marinar el pollo durante 1 hora.
Una vez marinado, asa el pollo a fuego medio-alto hasta que esté bien cocido. Adorne con cebollas verdes antes de servir.
Para una comida fácil, saludable y completa sin necesidad de limpieza, arroje sus pimientos o verduras favoritas a la parrilla también, y la cena estará lista en unos 10 minutos. Es el plato principal perfecto para nuestra familia, pero si quieres agregarle una ensalada, arroz o papas, siéntete libre.
Este pollo con chile dulce es perfecto para una cena fácil cuando necesitas poner algo en la mesa rápidamente.
¿Puedo usar muslos de pollo?
Sí, probablemente estés de acuerdo con usar muslos de pollo en lugar de pechuga de pollo. Tenga en cuenta que es posible que las patas de pollo deban cocinarse por más o menos tiempo dependiendo de su grosor.
¿Debo asar el pollo?
Solo hice esto como una receta de pollo a la parrilla, por lo que no puedo decir con certeza cómo debe encajar en la receta si desea cocinar o freír el pollo. Si haces este pollo dulce con salsa de chile en el horno o en la estufa, ¡déjame un comentario a continuación para saber cómo resultó!
Consejos para hacer pollo con pimiento dulce
Prefiero usar salsa de soya baja en sodio en esta receta de pollo con chile dulce porque me gusta controlar la cantidad de sal en mi comida. Si está usando salsa de soya normal, dudo que necesite agregar sal adicional a la marinada.
No te saltes la marinada de pollo. Necesita tiempo para absorber los sabores de la marinada y aguantar.
Si tiene sobras de este pollo con salsa de chile dulce, puede disfrutarlas frías en sándwiches, encima de ensaladas y en tazones de granos.
Ingredientes
- 1 taza de salsa de chile dulce
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
- 1 a 1.25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (utilicé pechugas grandes que corté por la mitad)
- pimientos opcionales, en rodajas finas y ligeramente cubiertos con aceite de oliva y sal y pimienta, al gusto
- cebollas verdes en rodajas finas para decorar
- juego con Sutter Home White Zinfandel
Instrucciones
- En una bolsa grande de plástico con cierre hermético, agregue la salsa de chile dulce, la salsa de soya, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el pollo, selle la bolsa y triture el contenido para que el pollo quede uniformemente cubierto.
- Coloque la bolsa en el refrigerador para marinar durante al menos 1 hora (la noche es excelente si puede planificar con anticipación).
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Agregue el pollo, los pimientos opcionales y cocine a la parrilla durante unos 10 minutos, o hasta que el pollo (y los pimientos) estén bien cocidos. gire intermitentemente para asegurar una cocción uniforme.
- Adorne con cebollino verde y combine con Sutter Home White Zinfandel.
Los grados
- El pollo es mejor fresco, pero permanecerá hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Información nutricional:
Cosecha:
4
Porciones:
1 Cantidad por porción: Calorías: 515 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 11 g Colesterol: 120 mg Sodio: 1302 mg Carbohidratos: 40 g Fibra: 1 g Azúcar: 36 g Proteína: 46 g
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