Pollo a la parrilla 100% delicioso completamente infalible

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Kalyn Denny 9 de agosto de 2019

¡El delicioso pollo a la parrilla 100% infalible es tan fácil como un sabroso pollo a la parrilla cuando necesitas una cena sin complicaciones!

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Si usted es un padre ocupado que quiere algo fácil de comer para los niños o un consumidor de carbohidratos al que no le gusta preocuparse demasiado por cocinar, este Pollo a la parrilla 100% delicioso completamente infalible Podría convertirse en uno de tus favoritos. No hay muchas recetas de ingredientes empaquetados en mi blog, pero este favorito de pollo a la parrilla de cinco ingredientes es algo que he estado haciendo durante años y años. De hecho, compartí la receta por primera vez hace más de 10 años y me complace recordarles la publicación favorita de los viernes de esta semana.

Esta receta usa todos mis trucos para un pollo asado jugoso, pero en lugar de un adobo casero, mezcla solo unos pocos ingredientes empaquetados y ¡estás listo para marinar! También puede usar el mismo adobo para brochetas de aluminio o cenas, así que consulte los enlaces a continuación para ver esas variaciones. Y estoy seguro de que este adobo también sería excelente para muslos de pollo a la parrilla, sin piel o sin piel si eso es lo que prefiere su familia.

Consejos para hacer jugosas pechugas de pollo a la parrilla:

Si bien esta receta es ridículamente fácil, si eres nuevo en la parrilla de pollo, primero lee mi publicación sobre cómo asar pechugas de pollo.

Cómo hacer un pollo a la parrilla delicioso y completamente infalible:

(Desplácese hacia abajo para ver una receta fácil y completa que incluye información nutricional).

  1. La receta simple para esta receta de pollo a la parrilla que obtuve de un anciano usa vinagre Newman y aderezo de aceite de oliva (enlace afiliado) mezclado con un paquete de mezcla de aderezo italiano para ensaladas Zesty (enlace afiliado)), un poco de condimento de hierbas (enlace afiliado) o su mezcla favorita de especias para todo uso y un poco de pimienta negra.
  2. Solo hice la mitad de la receta para tomar nuevas fotos, así que escribí MARINADE en la botella y guardé la marinada extra en el refrigerador.
  3. Me preparo para marinar cortando el pollo y luego haciendo pequeños cortes para cada pechuga de pollo para ayudar a que el pollo se cocine de manera uniforme y proporcione más superficie para que la marinada cubra su sabor.
  4. Luego coloque el pollo en una bolsa Ziploc o recipiente de plástico, agregue suficiente marinada para cubrir y déjelo marinar todo el día.
  5. Cuando esté listo para cocinar, escurra el pollo en un colador colocado en el fregadero y deje que alcance la temperatura ambiente.
  6. Rocíe la parrilla con spray antiadherente o cepille con aceite y precaliente a temperatura media-alta.
  7. Coloque el pollo para asar los pollos, con la parte superior hacia abajo, y cocine durante 3-4 minutos o hasta que vea las marcas de la parrilla.
  8. Luego voltee en la dirección opuesta y cocine por 3-4 minutos, hasta que vea marcas cruzadas.
  9. Voltee el pollo y cocine hasta que esté firme pero no duro al tacto, unos 2-3 minutos más.
  10. Para obtener los mejores resultados, use un termómetro para carne de lectura instantánea (enlace afiliado) y cocine el pollo hasta que alcance los 165F/75C. Servir caliente.

100 % delicioso pollo a la parrilla completamente infalible apareció en una colección de 10 recetas fáciles de pollo a la parrilla marinado en Parade.com, ¡y esta receta ha tenido muchos fanáticos a lo largo de los años!

Prepáralo como comida:

Delicioso pollo a la parrilla 100 % completamente infalible en la foto con Pecumbers Caesar Easy Low-Carb, que sería ideal para una comida de verano baja en carbohidratos.

Más recetas para cenas fáciles de pollo:

Pollo a la parrilla muy griego Pollo asado fácil Brochetas de pollo al pesto Pesto-Lemin Pollo asiático ultra fácil Pollo picante fácil con mostaza de Janet

Variaciones de esta receta:

También puede usar este simple adobo de pollo para brochetas de pollo y vegetales a la parrilla o cenas de aluminio bajas en carbohidratos.

Ingredientes

  • 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

  • 1 botella de 16 onzas de aceite de oliva y vinagre de Newman (ver notas)

  • 1 paquete de condimento picante italiano (mezcla en polvo)

  • 1 cucharada de salsa de hierbas (ver notas)

  • Pimienta negra molida gruesa al gusto

Instrucciones

  1. Recorte toda la grasa y las membranas visibles de las pechugas de pollo, luego corte pequeñas ranuras transversales de aproximadamente 1/2 pulgada en cada pechuga de pollo. (Esto proporciona más área de superficie para cubrir la marinada y hace que el pollo se cocine más rápido y de manera más uniforme. También hace que las pechugas de pollo cocidas se vean bien).
  2. Agregue los ingredientes de la marinada y mezcle. (Puede agregar un poco de salsa y combinar los ingredientes en la botella, luego agitar bien).
  3. Coloque el pollo en una sola capa en una bolsa ziploc.
  4. Vierta la marinada sobre el pollo. (Si no está usando todo el adobo, márquelo y vuelva a colocarlo en el refrigerador la próxima vez).
  5. Marinar el pollo en el refrigerador por al menos 6 horas. Es genial ponerlo en el refrigerador por la mañana cuando vas a trabajar y cocinarlo después del trabajo por la noche.
  6. Para cocinar, saca el pollo de la nevera, escúrrelo en un colador y deja que alcance la temperatura ambiente.
  7. Rocíe la parrilla con spray antiadherente o aceite y precaliente a fuego medio-alto. (Solo puede mantener su mano allí durante 2-3 segundos con este calor).
  8. Prepare una botella con atomizador para propagar las llamas que podrían explotar cuando el pollo se coloca por primera vez en la parrilla.
  9. Escurra el pollo, luego incline la parrilla para asar los pollos encima del pollo boca abajo.
  10. Después de 3-4 minutos (cuando vea las marcas de la cuadrícula), gire para que vaya a la esquina opuesta para obtener marcas cruzadas.
  11. Cocine otros 3-4 minutos y cuando tenga buenos signos de asado, voltee y cocine hasta que el pollo esté dorado y firme pero no duro al tacto.
  12. El tiempo real de cocción dependerá de qué tan caliente esté la parrilla, la temperatura del pollo e incluso la temperatura del aire si está cocinando al aire libre, pero he estado cocinando el pollo en las imágenes durante aproximadamente 12 minutos. Para obtener los mejores resultados, use un termómetro para carne de lectura instantánea (enlace afiliado) y cocine el pollo hasta que alcance los 165F/75C.
  13. No triture el pollo con la marinada reservada que contiene bacterias de pollo crudas.
  14. Servir caliente.

Información nutricional:

Actuación:

8

Tamaño de la porción:

1

Calorías: 204 Grasa total: 5 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 3 g Colesterol: 102 mg Sodio: 677 mg Carbohidratos: 1 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 37 g

Dieta baja en carbohidratos / Dieta baja en índice glucémico / Consejos para la dieta South Beach:El condimento que usé en este delicioso adobo de pollo a la parrilla 100% completamente infalible tiene solo 1 gramo de azúcar por porción, lo que lo hace perfecto para la dieta South Beach o cualquier tipo de plan de alimentación bajo en carbohidratos. (Probablemente no contenga gluten, pero verifique los ingredientes en la etiqueta para estar seguro).

Encuentra más recetas como esta:Use recetas a la parrilla para otras ideas como esta. Use las páginas del índice de fotografías de recetas por tipo de dieta para encontrar otras recetas adecuadas para un plan de comidas específico. También le gustaría seguir Latin Recipes en Pinterest para ver todas las buenas recetas que comparto allí.

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