pollo a la miel

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Ingredientes

  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de miel
  • 1/2 taza de semillas de sésamo * para decorar
  • 1 cucharada de aceite

Método

  1. Cortar los filetes de pechuga de pollo en trozos pequeños.

  2. Cocine el pollo hasta que se dore en una pequeña cantidad de aceite.

  3. Tamizar la harina en un bol con sal y pimienta. Agregar el agua poco a poco hasta formar una pasta.

  4. Enrolle el pollo en la masa unas cuantas piezas a la vez, luego agréguelo al aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado.

  5. En una cacerola pequeña, caliente la miel a fuego lento hasta que se escurra.

  6. Verter sobre el pollo y espolvorear con semillas de sésamo.

equipo

  • 1 tazón
  • 1 sartén
  • 1 sartén

Los grados

El pollo se puede poner en una brocheta después de cubrirlo y cocinarlo, luego se reboza en miel y semillas de sésamo.

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