Casi un indio muere de la terrible y grave enfermedad de la tuberculosis cada 5 minutos. Es causada por bacterias que afectan principalmente a los pulmones, pero se puede prevenir consumiendo los alimentos saludables adecuados. Una buena dieta forma un escudo protector y fortalece el sistema inmunológico para librarse de las complicaciones de la tuberculosis. Siga leyendo para comprender el plan de dieta india para pacientes con tuberculosis (causas, síntomas, diagrama de dieta de tuberculosis).
Uno de los signos o indicadores más comunes de esta enfermedad es la desnutrición. Una dieta rica en alimentos ricos en nutrientes puede considerarse la mejor para el tratamiento de la tuberculosis. La falta de proteínas puede afectar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones. Un paciente con tuberculosis activa debe depender de los antibióticos, pero la dieta es un factor importante para el control y la recuperación de la tuberculosis.
Causas de la Tuberculosis:
La tuberculosis es causada por una bacteria llamada Tuberculosis micobacteriana. Estas bacterias pueden propagarse de persona a persona a través del aire cuando alguien con tuberculosis activa tose, escupe o estornuda.
La tuberculosis es contagiosa. Sin embargo, la mayoría de las personas con TB activa que reciben un tratamiento farmacológico adecuado durante al menos dos semanas ya no son contagiosas.
Síntomas de la tuberculosis:
La tuberculosis puede ser latente (inactiva) o activa. Los signos y síntomas de la tuberculosis activa incluyen:
- Fatiga.
- Fiebre.
- Piel de gallina.
- Pérdida de apetito.
- Pérdida de peso por desnutrición.
- Tos que dura tres o más semanas.
- Tosiendo sangre.
- Dolor en el pecho o dolor al respirar o toser.
- Transpiración nocturna.
La tuberculosis a veces puede afectar otros órganos del cuerpo. Esto incluye los riñones, la columna vertebral o el cerebro. En este caso, los síntomas varían según los órganos afectados.
Plan de dieta india para pacientes con tuberculosis:
La tuberculosis está estrechamente relacionada con la desnutrición. Mejorar su consumo de alimentos y sus elecciones de alimentos lo ayudará a recuperarse más rápido. Antes de ver el Plan de dieta india para pacientes con tuberculosis, veamos algunos de los alimentos ideales que pueden ayudar a una recuperación más rápida de la tuberculosis:
Alimentos para comer en la tuberculosis:
El principal grupo de alimentos encargado de fortalecer el sistema inmunológico son las proteínas. Los alimentos ricos en proteínas son fundamentales para superar la tuberculosis. Estos alimentos incluyen
- Soja
- Huevo
- tofu
- carne baja en grasa
- lácteos
- Fruta seca
- Cacahuetes Ladoo
- Mezclas de frutos secos.
Si sufre de falta de apetito, estos alimentos se pueden usar en forma de polvo y se pueden agregar al agregar este polvo a su rotis o batido. Estos alimentos pueden proporcionar la fuerza necesaria para realizar las actividades diarias durante el tratamiento.
Para cubrir las altas demandas metabólicas en el curso de esta enfermedad, los alimentos ricos en calorías son los siguientes:
- papilla de cereales,
- Rava ladoo,
- Banana,
- Gachas de ragi, o bebida,
- Chikki de maní,
- Rava halwa o
- khichdi se puede incluir en su dieta.
-
Zinc y Selenio:
Algunas de las excelentes fuentes de estos dos importantes minerales son las nueces, las semillas y los champiñones. Nueces y semillas, como semillas de chía, semillas de lino y sésamo, semillas de girasol y semillas de calabaza. Los antioxidantes presentes en estos frutos secos pueden combatir los radicales libres. Las proteínas que contienen, además de los importantes minerales y vitaminas, pueden facilitar la reparación de tejidos en pacientes que padecen tuberculosis.
Estas vitaminas hidrosolubles contenidas en verduras y cereales integrales y cereales, semillas, frutos secos, huevos, pescado de mar, carnes magras y pollo deben incluirse en el plan de dieta para la tuberculosis. Estos alimentos pueden mejorar el estado nutricional y ayudar en la recuperación rápida. Los cereales integrales pueden darte un impulso de energía y ayudarte a recuperar el peso perdido.
Las frutas y verduras que contienen estas vitaminas incluyen papaya, naranjas, guayabas, mangos, tomates, pimientos, zanahorias y calabaza dulce. Los alimentos que contienen vitamina E, como los aceites vegetales, el germen de trigo y las semillas, deben incluirse en la dieta. Puede introducir las verduras a través de sopas o caldos durante el período inicial antes de tenerlas en forma cocida. Pueden superar los efectos secundarios de los antibióticos tomados durante el tratamiento. Las frutas ricas en vitamina C, especialmente las grosellas espinosas indias, pueden ayudar a eliminar las toxinas dañinas del cuerpo.
Lee: Deliciosas fuentes de antioxidantes. Las 10 mejores recetas de sopa.
Alimentos a evitar en la tuberculosis:
Los siguientes alimentos deben evitarse en la tuberculosis:
Las grasas trans se producen agregando hidrógeno al aceite vegetal. Esto puede causar niveles de colesterol no saludables y provocar inflamación. Los síntomas de la tuberculosis se pueden reducir en gran medida eliminando los ácidos grasos trans. Para evitar esto, trate de evitar Dalda, margarina, galletas, dulces, pasteles y alimentos que contengan aceite vegetal parcialmente hidrogenado. Estos alimentos se pueden sustituir por alimentos frescos como frutas y verduras. Leer – Cómo reducir los triglicéridos.
El consumo excesivo de alcohol o cafeína puede causar trastornos del sueño, ya que ambos son diuréticos y pueden ralentizar el proceso de curación de la tuberculosis. En cambio, puedes tomar una bebida saludable, como el té verde, sin cafeína. Es un depósito de poderosos antioxidantes que pueden mejorar su salud. Otras bebidas, como los jugos puros y la leche baja en grasa, se pueden consumir sin cafeína.
Los carbohidratos refinados como el azúcar y la harina no proporcionan calorías saludables y carecen de nutrientes. Algunas de las fuentes conocidas incluyen pasta, pan, arroz instantáneo, bebidas azucaradas, jarabe para panqueques, cereales y refrescos. Estos alimentos pueden aumentar los síntomas de la tuberculosis. Un buen sustituto de estos alimentos serían los alimentos ricos en fibra, como las verduras con almidón y los cereales integrales. Leer – fuentes de carbohidratos complejos
Los alimentos grasos como el pollo frito, las papas fritas, los aros de cebolla, la carne frita y el tocino pueden contribuir a una gran cantidad de grasas saturadas. Esto puede conducir a un mayor riesgo de enfermedades del corazón, colesterol alto y diabetes. Pueden elevar los síntomas de la TB, como fatiga, calambres abdominales y diarrea. En lugar de consumir estos alimentos, puede optar por alimentos al vapor, horneados y horneados que no usen mantequilla, salsas cremosas y quesos altos en grasa.
Plan de dieta india para pacientes con tuberculosis:
Aquí hay un ejemplo de una dieta india para pacientes con tuberculosis. Este plan de dieta se basa en la lista anterior de alimentos para comer y evitar en la tuberculosis:
| Por la mañana temprano | 1 taza de jugo de calabaza fresco embotellado mezclado con jugo de limón/jugo de Amla + 1 cucharadita de miel + 2 nueces remojadas |
| Desayuno | 1 tazón germinado de papilla Ragi O avena salada cocida en agua y espolvoreada con linaza O 2 huevos en forma de tortilla con la adición de queso. + 1 manzana |
| Media mañana | Batido de mantequilla de maní / batido de aguacate / 1 plátano / 2 huevos duros |
| Almuerzo | 1 tazón de curry de soya tostado/pollo al curry/curry de pescado 2 phulkas 1 tazón de paneer y verduras asadas (pimiento, zanahorias, calabaza) 1 vaso de suero de leche espolvoreado con comino tostado en polvo |
| Mitad de la noche | 6 almendras remojadas + 2 anacardos + 1 nuez + 1 bol de poha / 1 bol de rawa upama / 1 bol de rawa halwa |
| Cena | 1 tazón de sopa de zanahoria con jengibre / sopa de camote + 1 taza de moong dal khichdi / 1 tazón de arroz integral pulav |
| Hora de acostarse | 1 taza de leche de cúrcuma con miel |
Nota final:
La desnutrición y la falta de apetito son las dos razones principales que pueden aumentar el riesgo de infección. No hay alimentos especiales o una dieta específica requerida como tal para los pacientes con tuberculosis. Llevar una dieta nutritiva y equilibrada, así como un descanso adecuado y una actitud positiva ante la vida es todo lo que se necesita para recuperarse de esta enfermedad. No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube. ¡Suscríbase ahora!
