Pizza mexicana Taco Bell fotocopiadora

cena mexicana

Pizza mexicana Taco Bell fotocopiadora

Está de vuelta en el menú para siempre.

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A Taco Bell definitivamente le gusta jugar con nuestras emociones. Quitan un elemento del menú querido solo para traerlo de vuelta meses o años después, pero luego continúan y lo eliminan del menú nuevamente. Es difícil dejar que tu corazón viaje en este tipo de montaña rusa de dolor. Su pizza mexicana es uno de esos artículos. Se lo quitaron y fue un período muy difícil para mucha gente… Ahora ha vuelto, pero ¿hasta cuándo? ¿Podemos realmente confiar en que Taco Bell lo mantendrá ahí para nosotros? No sé la respuesta a esta pregunta, por lo que es mejor cubrir nuestras bases lo mejor que podamos: aquí le mostramos cómo hacerlo usted mismo en casa.

Esto no es ser elegante, esto no es reinventarse. Esta es la pizza mexicana de Taco Bell lo más cerca posible. Después de todo, si termina desapareciendo del menú para siempre, ¡quieres satisfacer ese antojo por tu cuenta! La buena noticia es que es algo muy sencillo de recrear en tu cocina. Solo necesita tortillas de harina, frijoles fritos, carne molida, un poco de aderezo para tacos, salsa para enchiladas y queso. (Y algunas cosas para arreglar si quieres mantenerlo auténtico).

Ahora, cualquier marca de cobertura de frijoles o salsa para tacos o enchiladas funcionará, pero Taco Bell vende su propia línea de estos mismos artículos, por lo que si puede encontrarlos, se acercará mucho al sabor auténtico. El proceso es sencillo:

Harás tortillas crujientes en una sartén mientras doras y sazonas la carne molida en otra y luego es solo un ensamblaje. Los frijoles se untan en una tortilla crujiente, seguidos de una capa de carne, luego encima de otra tortilla, seguida de una salsa de enchilada y una buena porción de queso rallado. Cocine el tiempo suficiente para que el queso se derrita, pero no deje que hierva y se dore. No Taco Bell, sin embargo.

Y esta es la pizza mexicana. Sencillo e inspirador como siempre. Si vuelve a desaparecer, tenga la seguridad de que siempre tendrá un lugar en su vida porque puede crearlo directamente en su cocina.

Para 4 personas

Tiempo de preparación 15m

Tiempo de cocción 10 minutos

imagen S2C

Ingredientes
  • 1 kilo de carne magra molida
  • 1 paquete de salsa para tacos
  • Aceite vegetal, lo justo
  • 8 tortillas de harina del tamaño de un taco
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles fritos
  • 1 lata (10 onzas) de salsa roja para enchiladas
  • 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado
Para el llenado:
  • tomates, en cubos
  • Cebolla verde, en rodajas
Preparación
  1. Precalentar el horno a 200°C y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En una sartén grande a fuego medio-alto, dore la carne picada, rompiéndola mientras se cocina. Una vez cocido, escurra la grasa si es necesario y agregue la salsa para tacos a la sartén junto con 1 taza de agua.
  3. Lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el líquido se disuelva casi por completo.
  4. En una sartén limpia separada a fuego medio, caliente aproximadamente 2 cucharadas de aceite vegetal. Cocine las tortillas una a la vez hasta que estén crujientes, volteándolas con frecuencia, de 3 a 4 minutos. Agregue más aceite si es necesario y reserve las tortillas doradas.
  5. Caliente los frijoles refritos en el microondas o en la estufa lo suficiente para que sean fáciles de untar. Unta los frijoles fritos en 4 tortillas y decora con carne molida.
  6. Coloque las tortillas restantes encima y cubra cada una con aproximadamente 2 cucharadas de salsa para enchiladas. Espolvorea con 1/2 taza de queso.
  7. Coloque en una bandeja para hornear preparada y cocine hasta que el queso se derrita, 8-10 minutos.
  8. ¡Adorne con tomates y cebollas verdes y disfrute!

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