Pastel de café Streusel con calabaza y mantequilla marrón

disfrutar de una porción de ella Pastel de café Streusel con calabaza y mantequilla marrón para desayunar en las frescas mañanas de otoño. El pastel de calabaza simple con café streusel combina perfectamente con una taza de café caliente.

Hice este pastel de calabaza con café para el desayuno hace algún tiempo y desapareció rápidamente en poco tiempo. A mi marido también le gustó esta receta.

Dijo que le encantaba que fuera simple. Soy de las que le gustan los postres locos como estos Cheesecakes de Calabaza Oreo o estas Barritas de Cheesecake de Calabaza Brownie. Dame todas las capas y todos los remolinos… ¡la mayor parte del tiempo!

De vez en cuando me gusta un pastel de calabaza simple para disfrutarlo con mi Crema de Calabaza Cold Brew. Ahora mismo la tarta sencilla con café revivido es mi pasión.

Éste pastel de calabaza con cafe Comience con mantequilla marrón. El dorado con mantequilla solo toma unos minutos y vale la pena. Además, hará que tu cocina huela genial.

Cómo dorar la mantequilla:

  • Primero comience con la mantequilla en una sartén a fuego medio. Derrita la mantequilla por completo. Caliente hasta que burbujee.
  • Sigue revolviendo suavemente hasta que la mantequilla esté esponjosa.
  • La espuma comenzará a desaparecer y verás la mantequilla dorada.

Para esta receta de pastel de calabaza para el desayuno, debe dejar que la mantequilla se enfríe antes de agregarla a los demás ingredientes. Vierta en otro bol y reserve mientras prepara los demás ingredientes.

Cómo hacer un pastel de café con streusel de calabaza:

Comience dorando la mantequilla y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Mientras la mantequilla se enfría, mezcle todos los ingredientes para el streusel y reserve.

Mezcle la mantequilla con la mantequilla marrón enfriada hasta que parezca arena mojada. Agrega el resto de los ingredientes húmedos y bate hasta que quede cremoso.

Mezcla los ingredientes secos en un bol y mézclalos lentamente con la masa de calabaza. Mezcle la mitad del streusel con la masa y extienda sobre una bandeja para hornear engrasada.

Espolvorea el glaseado restante sobre el pastel y colócalo en el horno. Este pastel debe servirse ligeramente tibio.

CONSEJO PROFESIONAL: Si prepara el pastel de calabaza con café con anticipación, caliente los cuadrados en el microondas durante 8 a 10 segundos para obtener ese sabor recién horneado.

Después de hornear este pastel de café con streusel de calabaza, asegúrese de probar este pastel de calabaza con mantequilla o esta receta de pastel de calabaza con avena y caramelo salado para otro desayuno divertido.

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Pastel de café Streusel con calabaza y mantequilla marrón

Productos:

24 cuadrados

Tiempo de configuración:

20 minutos

Hora de cocinar:

25 minutos

Tiempo Total:

45 minutos

disfrutar de una porción de ella Pastel de café Streusel con calabaza y mantequilla marrón para desayunar en las frescas mañanas de otoño. El pastel de calabaza simple con café streusel combina perfectamente con una taza de café caliente.

Prensa

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal

  • 1 taza de azúcar morena envasada

  • 1 taza de puré de calabaza en lata

  • 2 huevos grandes

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • ½ cucharadita de sal

  • 1 ½ tazas de harina de trigo

salsa streusel

  • ½ taza de avena rápida

  • ¼ taza de azúcar morena envasada

  • ¼ taza de harina de trigo

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

  • ¼ taza de chispas de chocolate pequeñas

  • ½ taza de caramelo

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
  2. Poner la mantequilla en una sartén. Calienta a fuego medio hasta que se derrita. Sigue revolviendo mientras hierve, hace espuma y se vuelve marrón. Tardará unos 5 minutos. Reserva para enfriar.
  3. Bate la mantequilla enfriada con el azúcar moreno hasta que la mezcla esté arenosa. Agregue los huevos, la calabaza y la vainilla y vuelva a batir.
  4. Mezcle las especias para pastel de calabaza, la levadura, la sal y la harina. Mezclar lentamente con los ingredientes húmedos. No mezcle demasiado.
  5. Mezclar todos los ingredientes para la cobertura. Mezcle la mitad del glaseado en la masa del pastel.
  6. Extienda la masa de pastel en el molde preparado. Espolvorear el resto del relleno por encima. Cocine por 25 minutos.
  7. Dejar enfriar un poco. Cortar en cuadrados y servir ligeramente tibio. Guarde el pastel en un recipiente cerrado.
Información nutricional:

Rendimiento: 24 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 164 Grasas totales: 8 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 33 mg Sodio: 105 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 1 g Azúcar: 14 g Proteína: 2 g

Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.

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*La publicación de Brown Butter Pumpkin Streusel Coffee Cake se publicó por primera vez el 12 de noviembre de 2013. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 12 de septiembre de 2020.

El post Brown Butter Pumpkin Streusel Coffee Cake apareció por primera vez en Recetas Latinas.

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