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Ingredientes
- 3/4 taza de pasta de curry tandoori
- 2 cucharadas de pasta de curry tandoori
- 1 cucharada de yogur natural
- 1 cucharada de menta fresca finamente picada
- 1/4 cucharadita de sal
- 250 g de filete de pechuga de pollo, cortado en trozos
- 1 base de pizza
- 1/4 taza de pasta de tomate
- 75g de queso
Método
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Precalentar el horno a 220°C.
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Combine 2 cucharadas de pasta tandoori, yogur, menta y sal en un tazón.
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Agregue los trozos de pollo a la marinada tandoori y cubra bien. Marinar durante 1 hora.
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Coloque la base de pizza en un molde para pizza engrasado.
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Combine la masa tandoori restante con la pasta de tomate y distribuya uniformemente sobre la base de pizza.
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Espolvorea el pollo de manera uniforme sobre la base de pizza de mozzarella.
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Hornee durante 10 minutos a 220°C, luego baje el fuego a 200°C y cocine durante otros 5-8 minutos hasta que estén doradas.
Los grados
Cortar el pollo en trozos de 1 cm. Recomiendo la mozzarella.