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¡Cocinar espárragos en la freidora hace espárragos perfectos! Es suave, pero con bordes crujientes y no fibrosos. ¡La mejor parte es que es muy simple! Rápido de armar, perfecto para una guarnición de vegetales durante la noche y lo suficientemente elegante como para acompañar. ¡Todo lo que necesitas son dos ingredientes básicos para hacer los mejores espárragos!
Este es verdaderamente el mejor espárrago que he tenido. Las puntas y lanzas están perfectamente afiladas y no empapadas. Este semental es un guarnición fantástica con bistec, pollo, cerdo, mariscos, risotto, o realmente lo que quieras. Es un plato tan elegante, pero tan barato y fácil.
Los espárragos a la freidora también son muy rápidos y fáciles. Esta receta usa solo 4 ingredientes y toma menos de 15 minutos. ¡Es el seguimiento más simple y elegante de la historia!
Que vas a necesitar para hacer esta receta
espárragos – Asegúrese de usar espárragos frescos para esta recetaPetróleo – Es preferible el aceite de olivaSal y pimienta – Salsa simple es todo lo que necesitas para esta receta.
Cómo cocinar espárragos en la freidora
- cortar las uñas si viene con un fondo grueso todavía pegado. (Vea los mejores consejos a continuación sobre cómo hacer esto). sacudir los espárragos con aceite de oliva y entonces Sazonar con sal y pimienta negra recién molida. Coloque los espárragos en la cesta de la freidora. Hornee a 400 ° F durante 7-11 minutosdependiendo del tamaño de las lanzas.
- Retire la basura y agitar suavemente después de cocinar durante 5 minutos para que todos los espárragos se cocinen uniformemente. Asegúrate de eso Reloj ¡Durante la cocción! Los espárragos se preparan cuando verde vibrante con puntas a partir de marrón. Sacarlo de la freidora justo después de hacer esto, ¡no se cocinará demasiado!
Los mejores consejos para hacer
- Si los espárragos vienen con las raíces leñosas aún adheridas, definitivamente querrás quitarlas antes de cocinarlas. Coloque la parte inferior de los alfileres entre el pulgar y el índice y dóblelos hasta que se rompan.
- Si haces más de 1 kilo de espárragosHazlos en lotes para que se cocinen uniformemente.
Recetas más fáciles que la freidora
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Pines de freidora de aire
Ingredientes
- 1 kilo de espárragos frescos
- 1 cucharada de aceite
- Sal a gusto
- pimienta negra fresca al gusto
Instrucciones
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Corta las uñas. (Ver notas). Mezclar con aceite de oliva y sazonar generosamente con sal y pimienta recién molida. Agregue a la cesta de la freidora y cocine a 400 °F durante 7 a 11 minutos, dependiendo del tamaño de las lanzas.
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Retire la cesta después de 5 minutos y agítela suavemente. Vigile los espárragos durante el resto del tiempo de cocción. Los espárragos se hacen cuando tienen un color verde vibrante y las puntas comienzan a ponerse marrones. Retire inmediatamente de la freidora tan pronto como esté listo.
Notas de recetas
- Cómo quitar las raíces: Coloque la parte inferior de los alfileres entre el pulgar y el índice y dóblelos hasta que se rompan.
- Más de 1 kilo de espárragos: Crear en lotes.
