Otro ahorro de tiempo en la cocina es congelar pimientos.
Como ya sabes, siempre estoy buscando formas de ahorrar tiempo y dinero en la cocina. Aunque me gusta cocinar, me gusta simplificar al máximo. La vida es agitada… y quiero brindarle a mi familia una deliciosa comida casera incluso cuando estoy inundado de deportes y otras actividades. Ya te mostré cómo congelar cebollas y por qué me gusta hacerlo.
A menudo me preguntan ¿Se pueden congelar pimientos?
La respuesta es simple ¡SÍ! ¡Hoy pensé en mostrarte cómo congelar pimientos para que puedas ahorrar tiempo y dinero!
Qué necesitas:
Cómo congelar pimientos:
Cada vez que consigo una buena oferta de pimientos, compro al menos 6 y empiezo a picarlos. Lo trituro como lo harías para la cena y lo pongo en una bolsa de congelador de un litro. (Puede obtener una gran oferta en Amazon) Luego coloque la bolsa en el congelador. Deben permanecer frescos en el congelador durante unos 6 meses.
Ahora, cuando tengamos espagueti, chile u otra cena deliciosa que requiera pimientos verdes, puedo sacarlos de la bolsa congelada. Podrían estar juntos. No hay problema… solo dales un golpe rápido en el mostrador y se rompen fácilmente.
¡Esto hará que cualquier plato o plato de olla de barro sea aún más fácil! Es posible que deba golpear la bolsa en el mostrador una vez, pero los pimientos se separarán, por lo que solo puede extraer lo que necesita para esa comida.
Puedes hacer esto con cualquier tipo de pimiento. También puedes hacer esto con pimientos que hayas cultivado en tu jardín. Si es nuevo en la jardinería, consulte esta publicación sobre cómo iniciar un jardín. También puedes cortarlos si quieres tenerlos a mano para fajitas o una cena frita. ¡Las posibilidades son infinitas!
Por cierto, prueba estas recetas de fajitas:
Receta rápida de fajitas de pollo
Receta de Fajitas de Pollo Crockpot
