Pimiento de Pavo Puertorriqueño en Olla de Cocción Lenta

Pimiento de Pavo Puertorriqueño en Olla de Cocción Lenta

El maíz, los frijoles, los tomates y el pavo molido se unen para formarEl mejor chile de pavo puertorriqueño de todos los tiempos.!

Hoy me desperté con la línea de tiempo de Facebook de todos anunciando que había caído nieve en su área. Por supuesto, después de cuatro vueltas corriendo cada 20 minutos escaleras arriba para quitarme de encima a los niños, me pongo de pie, esta vez de verdad, y miro por la ventana. ¡Gracias a Dios! Todavía no hay nieve. Según Alexa, mañana nevará. Suspiro.

Es el día perfecto para quedarse sin ingredientes para hacer una gran tanda de esta receta puertorriqueña de chile con pavo. Ahora puedo manejar la nieve.

¿Cómo se obtiene el mejor chile en Turquía?

Comienza con el uso de pavo magro y fresco de calidad. Sea generoso con la cantidad de pavo molido que use. Además, sea audaz con sus elecciones de especias, hierbas e ingredientes. A este chile de pavo puertorriqueño le estamos agregando sofrito casero, maíz, frijoles y queso.

Los ingredientes son simples. Realmente lo son. El sofrito, una base puertorriqueña, se rellena con una variedad de pimientos, cebollas, ajo, cilantro y recao. ¿No sufriste? Listo, agrega la cebolla picada, el cilantro picado, un pimiento verde picado y 3 dientes de ajo picados!

¡Dore el pavo y este chile de pavo puertorriqueño se hace en la olla de cocción lenta! Tan fácil como beber un vaso de agua.

¿Cómo se hace un chile de pavo saludable?

En general, los pimientos de pavo son bastante saludables. Elija carnes magras, opciones bajas en sodio y sea cuidadoso con sus ingredientes. Como en todo, todo con moderación. Tome una taza y deténgase allí, en lugar de galletas saladas, coma una ensalada. Limite su crema agria, cámbiela por yogur griego, decore con pico de gallo. Omita la adición de crema agria y vaya con un caldo claro. Los cambios simples hacen que el pimiento morrón de pavo sea excelente, sabroso y saludable.

¿Cómo se hace chile de pavo sin frijoles?

Los frijoles son clave en el chile, pero entiendo que no es para todos. Para un chile de pavo sin frijoles, se puede sustituir por otro almidón, como papas picadas o incluso judías verdes. O simplemente puede decidir dejar los frijoles por un chili de pavo simple pero sabroso y sin frijoles.

Ingredientes para el mejor chili de pavo

2 cucharaditas de aceite de oliva 1 cucharada de orégano seco, dividido 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1,5 kg de carne molida, dorada 2 cucharadas de sofrito casero, una lata de maíz de 16 pulgadas opcional, 16 oz de frijoles escurridos, escurridos 10,75 oz de sopa de melón 1 taza de queso (a su elección) 1/4 taza de leche 1/4 taza de caldo de pollo, opcional 1 cucharada 1/2 cucharadita de hojuelas de cebolla seca picada 1/2 cucharadita de polvo

Instrucciones para Hacer el Mejor Chile de Pavo Puertorriqueño

  • En un tazón grande, sazone el pavo molido con 1/2 cucharada de orégano, sal y pimienta. Mezcla.
  • En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite y agregue el pavo molido sazonado. Cuando el pavo esté casi dorado, agregue el sofrito y continúe cocinando por uno o dos minutos más hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro.
  • Escurra el pavo, si es necesario.
  • Agregue los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta, revuelva suavemente, cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas o a fuego alto durante aproximadamente 1 a 1,5 horas.

Eso es todo. Exprima jugo de limón fresco en el tazón de esta receta de pavo con chile para obtener aún más especias. ¡Estoy mirando por la ventana y veo un cielo extrañamente gris que nos advierte que compremos leche, pan e ingredientes para la receta del chile puertorriqueño! Espero que te guste esta receta. ¡Deja un comentario a continuación y asegúrate de seguirme en Instagram y Facebook!

Pimiento de pavo puertorriqueño

¡Frijoles, maíz, sopa de tomate, sofrito y pavo molido se unen para crear este sabroso y saludable chile de pavo puertorriqueño!

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Curso: cena

Cocina: Hispana, Puertorriqueña, Española

Palabra clave: pimiento, olla de cocción lenta, pavo

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo total: 2 horas y 10 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

  • 1 cucharada de orégano seco dividido

  • 1 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

  • 1.5 kg de carne molida dorada

  • 2 cucharadas de sofrito casero opcional

  • Lata de 16 onzas de maíz escurrido

  • Vaciar 16 onzas de frijol carioca

  • 10.75 onzas de sopa de tomate canto

  • 1 taza de tu queso favorito

  • 1/4 taza de leche

  • 1/4 taza de caldo de pollo opcional

  • 1 cucharadita de hojuelas de cebolla seca picada

  • 1/2 cucharadita de chile en polvo

Instrucciones

  • En un tazón grande, sazone el pavo molido con 1/2 cucharada de orégano, sal y pimienta. Mezcla.
  • En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite y agregue el pavo molido sazonado. Cuando el pavo esté casi dorado, agregue el sofrito y continúe cocinando por uno o dos minutos más hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro.
  • Escurra el pavo, si es necesario.
  • Agregue los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta, revuelva suavemente, cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas o a fuego alto durante aproximadamente 1 a 1,5 horas.

Los grados

Si no tiene sofrito, puede agregar una pequeña cantidad de cebolla picada, pimiento verde y cilantro.

Nutrición

Tamaño de la porción: 0g | Carbohidratos: 0g | Proteína: 0g | Grasa: 0g | Grasa saturada: 0g | Grasa poliinsaturada: 0g | Grasa monoinsaturada: 0g | Grasas trans: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 0mg | Potasio: 0mg | Fibra: 0g | Azúcar: 0g | Vitamina A: 0UI | Vitamina C: 0mg | Calcio: 0mg | Hierro: 0mg

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