Pierna de cordero cocida a fuego lento

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Ingredientes

  • 1 1/2 kg pierna de cordero
  • 3 cucharadas de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de cebollín
  • 1L Massel * Caldo de pollo liquido

Método

  1. Coloque 2 cucharadas de ajo y cebollín en el fondo de la olla de cocción lenta.

  2. Agrega el cordero.

  3. Vierta sobre el caldo.

  4. Agregue el resto del ajo y las cebolletas.

  5. Cocine por 5 horas.

equipo

Los grados

Lo hice con patata al horno, calabaza y boniato y verduras y coliflor con queso, quedó agradable y suave.

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