Pechuga de pollo en costra de almendras en salsa de mango

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de pollo en rodajas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Crema de Pollo Instantánea 40 g
  • 1/2 taza de almendras fileteadas picadas

salsa

  • 425 g de mango en almíbar
  • 1/2 cucharadita de jengibre picado
  • 1/4 taza de crema agria

Método

  1. Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno poco profunda engrasada.

  2. Mezcle la sopa, la mantequilla y la mezcla de almendras.

  3. Dividir uniformemente en 4 porciones y esparcir sobre el pollo.

  4. Llevar al horno a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que esté cocido.

  5. Salsa: Escurra los mangos y reserve ¼ de taza de jugo.

  6. Licúa los mangos, el jugo reservado y el jengibre en una licuadora.

  7. Colocar en una cacerola y llevar a ebullición, retirar del fuego y agregar la nata.

equipo

  • 1 sartén
  • 1 sartén

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.