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Ingredientes
- 750 g patatas troceadas
- 350 g de cebolla cortada en aros pelados
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Método
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Precalentar el horno a 200°C.
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Falta de aceite en una sartén poco profunda. Agregue las papas y las cebollas y revuelva para cubrir con aceite.
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Cubrir con papel aluminio y asar durante 30 minutos. Retire el papel aluminio y aumente el fuego a 230°C, luego agregue los demás ingredientes y mezcle bien.
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Continúe tostando, revolviendo ocasionalmente, durante 30 a 40 minutos o hasta que las verduras estén doradas y las papas estén crujientes en los bordes.
Los grados
Estos tenían una buena ventaja para ellos. Algo sencillo pero muy sabroso y perfecto con bistec o pollo.
