Las papas con flor de queso son fáciles de hacer y la manera perfecta de darle vida a esa aburrida papa horneada. ¡Impresione a su familia con algo divertido en su próxima cena!
Sin duda, comería estas papas flor de queso día y noche, con cualquier comida. De hecho, con toda honestidad, comí los que se muestran aquí para el desayuno, y lo clavaron. Siéntase libre de hacer un extra, las sobras siempre se pueden recalentar suavemente en el horno.
¿Qué son las papas en flor?
Inspirada en la cebolla en flor, una patata en flor se corta como una flor de patata con más superficie, lo que permite que el interior quede crujiente y obtenga coberturas adicionales. Estos se cubren con queso derretido y se hornean en el horno hasta que estén tiernos y deliciosos. Siéntase libre de usar los ingredientes que sugiero en esta receta o siga su camino con sus sabores favoritos.
Ingredientes y sustituciones
- Patatas – Esta receta está diseñada para usar con papas Russet, pero también puedes usar papas Yukon doradas o rojas, pero no quedarán tan crujientes. Esta receta será más sencilla con papas más grandes.
- Aceite de oliva – Puedes sustituirlo por cualquier aceite vegetal.
- Sal de mesa – La sal marina es un buen sustituto.
- pimienta negro – La tierra fresca es la mejor opción.
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- queso cheddar rallado – Puedes sustituirlo por tu queso favorito. El parmesano también sería una gran opción.
Personaliza los sabores agregando también tus hierbas frescas favoritas.
como hacerlos
Esta receta de flor de patata con queso es bastante fácil de hacer, solo hay que tener cuidado de no cortar la patata entera. Desea dejar el fondo intacto para mantener todo junto. Usar un cuchillo afilado hará que todo sea muy fácil.
- Cortar la parte superior de las papas.
- Con un cuchillo de cocina pequeño, haz cortes circulares dentro de la patata.
- Voltee la papa y haga cortes alrededor y en el centro de la papa. Deje intacta la parte inferior de la piel de la papa para mantener todo junto.
Luego, la papa se unta con aceite de cocina y se espolvorea con condimentos. Hornee a 425° por 30 minutos, vuelva a pintar con aceite y condimentos, y hornee por otros 30 minutos. Finalmente, cubre con el queso y regresa al horno por otros 5 minutos.
Consejo: Si su papa tiene un lado plano, utilícela como base.
Condimentos de papa floreciente
Las papas en flor se pueden tratar como papas hervidas y cubrirlas con casi cualquier cosa que desee. Tocino desmenuzado, crema agria y cebollas verdes serían mis principales recomendaciones. Sin embargo, también puede agregar cebolla picada o jalapeño para darle un toque crujiente.
Qué servir con esta receta
Si está buscando un gran aperitivo para acompañar esto, ¡no puede equivocarse con el bistec! ¡Mira estos increíbles bistecs para hacer de esta comida una estrella!
me puedes hacer un favor? Si te gustó mi publicación, ¿te importaría compartirla con tus amigos? Puedes ver mis otras recetas si me das me gusta en Facebook y también me sigues en Pinterest. De lo contrario, manténgase actualizado recibiendo cada nueva publicación directamente en su bandeja de entrada registrándose hoy.
Receta de Papa con Flor de Queso
Esta patata flor de queso está inspirada en la famosa cebolla flor. ¡Es una manera divertida de cambiar la próxima comida de papa al horno de su familia!
]]> Velocidad de pines
Curso: lado
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 2 porciones
Calorías: 300kcal
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 425 grados.
-
Cortar la parte superior de las papas.
-
Con un cuchillo de cocina pequeño, corte anillos alrededor del interior de la patata.
-
Voltee la papa y haga cortes alrededor de la papa. Deje intacta la base de la piel de la papa para mantener todo unido.
-
Cepille el exterior de la patata con aceite de oliva y espolvoree con sal de mesa.
-
Voltee suavemente la papa y agregue más aceite, sal y condimentos adentro.
-
Coloque las papas en papel de aluminio y hornee a 425 grados. Después de 30 minutos de cocción, cepille la superficie con más aceite y espolvoree con más sal.
-
Regrese la papa florecida al horno por otros 30 minutos.
-
Adorne las papas con queso cheddar rallado y cocine por otros 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
-
Retirar del horno y agregar el relleno al gusto.
Nutrición
Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 39 g | Proteína: 5g | Grasa: 15 g | Grasa saturada: 2 g | Colesterol: 2 mg | Sodio: 23 mg | Potasio: 888 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 12 mg | Calcio: 41 mg | Hierro: 2mg
Esta receta se publicó originalmente en FoxValleyFoodie.com el 6 de julio de 2015.
