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Ingredientes
- 1 3/4 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 100 g de mantequilla
- 1 huevo
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de chispas de chocolate con leche
Método
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Tamizar los ingredientes secos en un tazón grande.
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Derrita la mantequilla, agregue los otros ingredientes húmedos y mezcle hasta que quede suave.
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Agregue los líquidos combinados a los ingredientes secos y mezcle hasta que la harina esté húmeda pero no homogénea.
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Divida la mezcla de manera uniforme entre 12 cajas de muffins medianas engrasadas.
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Espolvorea con chispas de chocolate, si lo deseas, antes de cocinar. Hornear a 200°C durante 12 minutos.
equipo
Los grados
Las chispas de chocolate en la parte superior agregan una textura interesante y le dan un sabor fuerte.
