pasteles de chocolate

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Ingredientes

  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de az煤car en polvo
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 100 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de chispas de chocolate con leche

M茅todo

  1. Tamizar los ingredientes secos en un taz贸n grande.

  2. Derrita la mantequilla, agregue los otros ingredientes h煤medos y mezcle hasta que quede suave.

  3. Agregue los l铆quidos combinados a los ingredientes secos y mezcle hasta que la harina est茅 h煤meda pero no homog茅nea.

  4. Divida la mezcla de manera uniforme entre 12 cajas de muffins medianas engrasadas.

  5. Espolvorea con chispas de chocolate, si lo deseas, antes de cocinar. Hornear a 200掳C durante 12 minutos.

equipo

Los grados

Las chispas de chocolate en la parte superior agregan una textura interesante y le dan un sabor fuerte.

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