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Ingredientes
- 185 g de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 3 huevos
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 3/4 tazas de nueces
- 3/4 tazas de harina
- 3/4 taza de harina leudante
- 1 1/2 cucharadita de especias mixtas
formación de hielo
- 60 g de requesón
- 30 g de mantequilla blanda
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
Método
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
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Batir los huevos uno a uno hasta que estén bien mezclados.
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Agregue las zanahorias y las nueces.
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Tamizar los ingredientes secos restantes.
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Verter en un molde engrasado y enharinado y hornear a 180°C durante 1 hora.
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Cobertura: Batir el queso crema y la mantequilla hasta que quede suave y esponjoso.
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Agregar el azúcar glass poco a poco.
Los grados
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