¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Pastel de queso Oreo ¡Es tan fácil de hacer gracias a una base de pastel Oreo preparada, un pastel de queso fácil de hornear relleno con crema de chocolate y vainilla y lleno de galletas Oreo!
QUESO OREO
No es ningún secreto que AMO no hagas pasteles. Son frescos, ligeros y perfectos para reuniones de verano, picnics y barbacoas.
Crecí odiando las Oreos y no fue hasta mediados de los 20 que realmente me comí una. No me gustaba la forma en que las Oreo dejaban todas las migas negras en mi boca y dientes, así que nunca las comí por mucho tiempo.
Pero estoy seguro de que compensé el tiempo perdido con todas estas recetas de postres de Oreo. Este cheesecake de Oreo podría ser mi favorito.
ES pastel de crema de oreo También es un favorito en mi casa. Nuestro mayor suele pedirlo como tarta de cumpleaños. Creo que heredó la aversión de su madre a un pastel de cumpleaños tradicional ?
INGREDIENTES NECESARIOS PARA NO HACER QUESO
cáscara de oreo. Haz tu vida más fácil y compra. Honestamente, me gusta que la tienda haya comprado mejor las cortezas porque mantienen su forma y no se deshacen. Pero sí, por supuesto, puedes hacer tu propia corteza de Oreo si quieres.
Crema. Sí, es raro, pero eso es lo que le da sabor a este pastel de queso y ayuda a calmar toda la dulzura.
Crema de queso. ¿Por qué tarta de queso?
Polvo de cacao. Esto es lo que hace que la capa de chocolate del pastel sea cremosa.
batidor fresco. Eso sí, si quieres, pégale al tuyo, que seguro que estará riquísimo. Pero el batidor fresco le ahorrará tiempo y seguirá teniendo un sabor excelente.
azúcar granulada. Azúcar en polvo. Extracto de vainilla. Edulcorantes para relleno de tarta de queso y relleno de chocolate.
MI CONSEJO PARA ESTA RECETA
- Las Oreos se ablandarán mientras el pastel se asienta en el refrigerador. No me importa y generalmente hago esto la noche antes de que se necesite el pastel. Pero, si está preocupado, simplemente refrigere el pastel durante al menos 6 horas antes de servirlo. Oreos todavía tendrá algo de textura.
- Dicho esto, no dejes que las lindas Oreos te hagan sentir incómodo con este pastel. Todavía estábamos comiendo las sobras del día 4 de este pastel y aún así fue genial. Oreo suave y todo ?
- Para mejores resultados, use queso crema y crema espesa. El sabor es un millón de veces mejor cuando se usan las verdaderas versiones integrales. Cream Cheese Lite y Sour Cream tienen aditivos extraños para compensar la cantidad mínima de grasa y calorías. Lo que *creo* lo hace raro.
- Si quieres ser realmente imaginativo, compra un paquete de Oreos regulares y un paquete de galletas con chispas de chocolate Oreo. Úselo regularmente para pastel de vainilla y chocolate para relleno de pastel de chocolate. Lo hice, y aunque se ve muy bien, realmente no puedes saborearlo o ver la diferencia, así que me quedo con las galletas Oreo de chocolate normales para este pastel.
- Si prefiere la crema batida casera en lugar de la crema batida fresca, mezcle 1 taza de crema batida espesa + 1/4 taza de azúcar en polvo en un tazón. Batir hasta que esté duro. Unos 4-5 minutos. Agregue a la receta según sea necesario.
PRUEBA ESTAS OTRAS RECETAS DE POSTRES OREO
- Barras de galletas y crema Blondie Oreo
- Galletas de chispas de chocolate rellenas de Oreo
- Galletas de pudín de crema Oreo y galletas
- Fudge de barro Oreo
- Pastel de pudín de Oreo de tres capas
- Pastel de mantequilla de maní cruda
Tarta de chocolate con oreo
Tarta de chocolate con oreo ¡El pastel es pan comido gracias a una base de Oreo preparada, un pastel de queso fácil de hornear relleno de crema de chocolate y vainilla y lleno de galletas Oreo de chocolate!
Curso
Postre
Cocina
Americano
Palabra clave
Cheesecake de chocolate con oreo, postre sin hornear, pastel de oreo
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de enfriamiento 6 horas
Tiempo total 6 horas 15 minutos
Porciones 10 rebanadas
Ingredientes
-
1 corteza de Oreo comprada en la tienda
-
1 barra (8 onzas) de queso crema, ablandado
-
1 taza de crema agria
-
1/3 taza de azúcar granulada
-
2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
1 caja de cartón (8 oz) de batidor frío, descongelado
-
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
-
3 cucharadas de azúcar en polvo
-
2 tazas de galletas Oreo picadas (normales o de chocolate Oreo)
Accesorios Opcionales
Instrucciones
-
Agregue el queso crema, la crema espesa, el azúcar granulada y el extracto de vainilla a un tazón. Batir hasta que esté bien mezclado y cremoso. Agregue el batidor frío y bata, o use una espátula, hasta que se combinen y mezclen bien.
-
Divide la mezcla por la mitad. Solo míralo, no necesitas medir. Mantenga la mitad en el mismo recipiente y coloque la otra mitad en un recipiente aparte. Lo dejó a un lado.
-
Agregue 1 taza de galletas Oreo picadas a un tazón. Mezcle y extienda uniformemente sobre la corteza de Oreo preparada.
-
Por la otra mitad; agregue el cacao en polvo y el azúcar glas. Mezcle hasta que esté combinado. Agregue la 1 taza restante de galletas Oreo picadas y mezcle. Extienda sobre la masa de pastel sobre el relleno blanco de pastel de queso Oreo.
-
Cubra el pastel con la tapa cerrada (de la corteza) y refrigere por lo menos 6 horas o incluso toda la noche está bien.
-
Sirva con crema batida adicional y Oreos picados, si lo desea. ¡Las sobras se mantienen en el refrigerador durante 3-4 días!
Notas de recetas
Asegúrate de que el queso crema esté blando para evitar grumos en la mezcla de cheesecake. Coloque la barra sin envolver en un plato y cocine en el microondas durante 30 segundos.
Este pastel no necesita guarnición, pero si está buscando una apariencia, haga crema batida extra espesa, use un batidor adicional o una lata de aerosol de crema batida. Cubra con Oreo picado o una mini galleta Oreo.
Hice este pastel la noche anterior y lo dejé enfriar durante la noche. Funciona bien o asegúrese de refrigerar durante al menos 6 horas antes de servir. Se necesita tiempo para enfriarse y establecerse como un pastel de queso.
