Pastel de Plátano y Canela

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¡Disfruta esos plátanos maduros con este pastel de plátano y canela! ¡La canela, el chocolate y las nueces combinan perfectamente con los plátanos! ¡Ideal para el desayuno o el postre! #banana #canela #cupcake

Inicialmente encontré esta receta en Pinterest. yo sabía tenido para arreglarlo y hacerlo lo antes posible, ¡y me alegro de haberlo hecho! ES taaaan ¡Todo bien! Si necesita una nueva receta para usar esos plátanos que se están poniendo marrones, pruebe este pastel de plátano y canela. ¡Fácilmente podría ser un postre o un desayuno! ¡Mmm! Personalmente, me encanta la canela y el azúcar moreno… así que dupliqué los ingredientes de canela y azúcar moreno y usé nueces en lugar de nueces.

Pastel de Plátano y Canela

¡Disfruta esos plátanos maduros con este pastel de plátano y canela! ¡La canela, el chocolate y las nueces combinan perfectamente con los plátanos! ¡Ideal para el desayuno o el postre!

Ingredientes

para el pastel

  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 plátanos maduros, picados
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • pizca de sal
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 litro (2 tazas) de yogur de vainilla

Llenar

  • 2/3 taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1 taza de chispas de chocolate

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe 13x9x2 pulgadas. sartén con aceite en aerosol; lo dejó de lado.
  2. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica. Agregue los plátanos, los huevos y la vainilla. Mezclar bien. Luego agrega el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal, la harina y el yogur; mezcle bien para combinar.
  3. En un recipiente aparte, mezcle el azúcar moreno y la canela.
  4. Vierta la mitad de la masa de pastel en el molde preparado. Cubra con la mitad de la mezcla de azúcar moreno y canela. Cubra con la mitad de las nueces y la mitad de las chispas de chocolate. Repetir niveles.
  5. Hornee durante 45 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro esté limpio.
  6. Servir caliente oa temperatura ambiente.

desde

Información nutricional
tamaño de la porción
Valor por proporción como servido
calorías 337 kcal calorías de grasa 128
% Valor diario
totalmente gordo 14g 22%
Grasas saturadas 9g Cuatro cinco%
Grasas trans 0g
Colesterol 48 mg dieciséis%
Sodio 226 mg 9%
Carbohidrato 48g dieciséis%
Fibra dietética 2g 8%
azúcares 30g
Proteína 5g

Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:

2000 calorías
totalmente gordo Menos que 65g
Grasa saturada Menos que 25g
Colesterol Menos que 300 mg
Sodio Menos que 2400 mg
carbohidratos totales 300 gramos
Fibra dietética 25g

Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.

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¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!

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