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Ingredientes
torta de naranja
- 125 g de mantequilla sin sal Lurpak*, blanda
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 2 huevos
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1 1/2 tazas de harina leudante tamizada
- 1 cucharada de ralladura de naranja rallada, finamente rallada
esmalte de uñas naranja
- 1/3 taza de mantequilla, ablandada
- 1 1/2 tazas de azúcar glass tamizada
- 2 cucharadas de jugo de naranja * al gusto
- 1/2 cucharadita de ralladura de naranja, finamente rallada
* Lurpak es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Combina todos los ingredientes del pastel y bate por 3 minutos.
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Vierta la mezcla en una forma engrasada de 20 cm x 10 cm o 20 cm.
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Hornear en el centro de un horno a 180°C durante 30-40 minutos.
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Enciende una parrilla y deja que se enfríe.
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Mezclar los ingredientes del almíbar de naranja en un bol y hacer el hielo.
Los grados
Puedes agregar más jugo de naranja si lo deseas.
Una vez congelado, el pastel se puede espolvorear con coco rallado si se desea.
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