pastel de gelatina de limon

Esta cremoso sin cocinar pastel de gelatina de limon Es el postre perfecto para el verano. Se prepara en minutos, no necesita cocción y tiene un delicioso sabor a limón.

¿Te gusta el limón? ¡Asegúrate de probar las mejores barritas de limón! O prepara esta sencilla crema de limón y disfrútala como salsa o cobertura.

Durante el verano, lo último que quiero hacer es encender el horno y hacer que nuestra casa esté aún más caliente. Mi solución no es hacer postres sin hornear como este pastel de pretzel de fresa o este pastel cremoso de gelatina de limón.

Un pastel de gelatina sin hornear es realmente el postre perfecto para el verano. Se preparan en minutos y no requieren tiempo de cocción.

Por qué funciona esta receta

Si te gusta el limón, esta es tu tarta. Es ligero y cremoso con un toque de sabor a limón agrio.

Este pastel de limón siempre es un éxito en fiestas y comidas compartidas. A tus amigos y familiares les encantará el contraste entre el relleno cremoso de limón y la corteza crujiente de la tarta.

Prueba este pastel helado. Sabe a limonada fría de Chick-fil-a. Confía en mí, es un placer refrescante en un día caluroso.

ingredientes necesarios

Esta receta de pastel sin hornear es muy fácil de hacer con solo tres ingredientes. Aunque, técnicamente, necesita algunos ingredientes de despensa más simples si está haciendo una masa de pastel casera.

  • gelatina de limon – Asegúrese de comprar la caja pequeña de gelatina. Para este pastel de limón, por supuesto, usamos una mezcla de gelatina de limón. Se puede hacer con cualquier otro sabor de gelatina.
  • batidor frío – Para este pastel, necesitarás dos recipientes de 8 oz de glaseado batido. Uno para el pastel y otro para decorar la parte superior.
  • ácido – Si lo deseas, puedes comprar una masa de pastel comprada en la tienda. Nos encanta usar esta corteza de pretzel porque agrega un toque crujiente dulce y salado al pastel cremoso. Una base de galleta casera también sería deliciosa.

Como hacer

Te encantará lo fácil que es hacer este pastel de gelatina sin hornear. Simplemente mézclalo todo y mételo en la nevera. La parte más difícil es esperar a la instalación.

Sirva frío o congelado para un postre refrescante con sabor a verano.

  1. Prepare el pastel de pretzel y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 20 minutos.
  2. Mezcla la mermelada de limón y el agua hirviendo en un tazón grande hasta que el polvo se disuelva por completo.
  3. Agregue ¾ de taza de agua helada a una taza medidora y agregue 3-4 cubitos de hielo hasta medir 1 taza. Combinar con la gelatina.
  4. Continúe mezclando hasta que se mezcle espesar ligeramente. Es posible que deba refrigerarlo durante 10 a 20 minutos porque desea que tenga la consistencia de las claras de huevo.
  5. Batir un recipiente entero de Cool Whip descongelado en la mezcla hasta que quede suave y cremoso.
  6. Vierta el relleno de limón en la masa de pastel fría y refrigere durante 3-4 horas o hasta que se solidifique por completo. Para obtener los mejores resultados, prepárelo la noche anterior y déjelo enfriar durante la noche.

consejos de almacenamiento

Este pastel de limón Cool Whip debe servirse dentro de 1-2 días de la preparación, ya que el relleno comenzará a ablandar la corteza.

Guarde el pastel terminado en un recipiente bien cerrado en el refrigerador. Es una tarta muy blanda, así que evita dejarla mucho tiempo fuera de la nevera.

Si vas a llevar este pastel de lima a un picnic o una fiesta, colócalo en el refrigerador con hielo.

Cubra bien el pastel con una envoltura de plástico y congélelo por hasta 1 mes. Hace el postre de limonada congelada más delicioso. El inconveniente es que hay que congelarlo. La gelatina no se puede congelar y descongelar porque estropea la textura.

Consejos y trucos

  • Asegúrese de usar un molde para pasteles profundo ya que esta receta llena mucho. Si elige usar un pastel comprado en la tienda o un molde para pastel más pequeño, no los llene en exceso.
  • Rocíe el molde con un poco de spray antiadherente para ayudar a que las rebanadas de pastel se vean mejor.
  • Agregue la ralladura de un limón al relleno para realzar el sabor a limón.
  • ¿Quieres un pastel amarillo más brillante? Agregue 1-2 gotas de colorante amarillo para alimentos a la mezcla de gelatina antes de verterla sobre la corteza.
  • Usa un cuchillo grande y afilado para cortar el pastel en rebanadas. Limpia el cuchillo entre cortes para que queden limpios y agradables.
  • También puede servirlo con fresas frescas en lugar de cerezas en un frasco.
  • ¿Quieres hacer una tarta sin azúcar? Use una mezcla de gelatina sin azúcar, un batidor frío sin azúcar y stevia para la base.

Preguntas frecuentes

Este pastel se puede hacer en otros moldes?

Este pay de limón sin hornear también se puede hacer en un molde desmontable de 8 o 9 pulgadas o en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas.

¿Puedes congelar un pastel de gelatina?

Por supuesto que puede, pero una vez congelado, debe almacenarse y servirse congelado. Descongelar un pastel de gelatina congelada terminará en un desastre acuoso.

Otros pasteles sin hornear

  • Pastel de galletas y crema
  • mini cupcakes de fresa
  • Barras de pastel de mantequilla de maní
  • Pastel de helado de marido gordito
  • Bizcocho de chocolate y mantequilla de maní sin horno

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Receta de bizcocho de gelatina de limón

Productos:

1 – 9 ½ pulgadas de pastel

Tiempo de configuración:

20 minutos

Tiempo Total:

20 minutos

Esta cremoso sin cocinar pastel de gelatina de limon Es el postre perfecto para el verano. Se prepara en minutos, no necesita cocción y tiene un delicioso sabor a limón.

Prensa

Ingredientes

  • 1 masa de pretzel

  • 1 caja de 3 oz de gelatina de limón

  • ⅔ taza de agua hirviendo

  • ¾ taza de agua fría + hielo

  • Recipientes de 2 a 8 onzas de Cool Whip, descongelado

  • rodajas de limon

  • cerezas al marrasquino con tallo

Instrucciones

  1. Prepare la base para pastel de pretzel en un molde para pastel de 9 ½ pulgadas de profundidad. Metemos en la nevera durante al menos 20 minutos antes de rellenar.
  2. Mezcle la gelatina seca con agua hirviendo hasta que se disuelva por completo.
  3. Agregue suficientes cubitos de hielo al agua fría para hacer 1 taza. Vierta en la mezcla de gelatina caliente y revuelva hasta que el hielo se derrita y la mezcla comience a espesar. Debe verse y sentirse como claras de huevo. Es posible que deba refrigerar la gelatina durante 20 a 30 minutos si no se espesa de inmediato.
  4. Combine un recipiente entero de Cool Whip descongelado hasta que esté suave y cremoso. Vierta el relleno en la masa quebrada preparada.
  5. Metemos en la nevera unas horas hasta que solidifique por completo.
  6. Rellena una manga pastelera con punta pastelera 1M con el Cool Whip extra. Agregue los remolinos alrededor de la parte superior del pastel. Decorado con rodajas de limón y cerezas al marrasquino. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Los grados

  • Pruebe este pastel con una corteza de galleta graham.
  • Asegúrese de usar un molde para pasteles profundo ya que esta receta llena mucho. Si elige usar un pastel comprado en la tienda o un molde para pastel más pequeño, no los llene en exceso.
  • Rocíe el molde con un poco de spray antiadherente para ayudar a que las rebanadas de pastel se vean mejor.
  • Agregue la ralladura de un limón al relleno para realzar el sabor a limón.
  • Congela este pastel de limón. El pastel congelado sabe a limonada helada Chick-fil-a.
Información nutricional:

Rendimiento: 12 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 132 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 0 mg Sodio: 39 mg Carbohidratos: 11 g Fibra: 0 g Azúcar: 9 g Proteína: 1 g

Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.

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La publicación Lemon Jelly Pie apareció por primera vez en Recetas Latinas.

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