pastel de cereza

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Si necesitas un postre rico y fácil de hacer, este Receta fácil de tarta de cerezas ¡ES! ¡Solo haz agujeros en un pastel, llénalo con mermelada de cereza y cubre con glaseado!

Los pasteles son muy divertidos y este pastel de cerezas no es una excepción. ¡Más fácil de hacer que un pastel blanco simple con relleno de cereza y aún más delicioso!

Como dije antes, no soy mucho de novia o decoradora. ¡Mis cupcakes Bunny Butt y No Bake Horse resultaron bastante buenos si digo eso!

PIN esta receta de pastel de cereza!

Si bien estos postres fueron excelentes, tiendo a seguir recetas que son fáciles de preparar y requieren poca creatividad. Ahí es donde entran los pasteles, especialmente este. pastel de cereza.

¿Qué es un pastel de idiotas?

Básicamente, un pastel de empuje es solo una masa con agujeros “perforados”. Estos agujeros se rellenan con mermelada o budín y luego se enfrían hasta que cuaje. Cubre el pastel con tu glaseado favorito y ¡listo!

Hay tantas combinaciones de sabores divertidas como puedas imaginar. Solo piense en todas las diferentes mezclas y sabores de pasteles JELLO que existen, las opciones son realmente infinitas.

Y si usa una mezcla de cajas de dulces y un paquete de gelatina o pudín instantáneo, ¡también son fáciles de hacer! Es una receta de postre que a los niños les encantará ayudarte a preparar (¡especialmente la parte de DJ!)

Cómo hacer un pastel de cerezas

Siempre me gusta comenzar mis pasteles con una mezcla para pastel enlatada. Es simple, casi siempre tengo una caja en la despensa y seamos sinceros, ¡son simplemente BUENOS! También es fácil… no olvidemos la parte fácil.

Nuestra receta lleva la mezcla para pastel enlatada a otro nivel usando suero de leche, la adición de vainilla y extracto de almendras.

CONSEJO PROFESIONAL: Tamice la mezcla seca para pastel antes de mezclar para evitar que se formen grumos y no exagere la masa para pastel. ¡La masa con exceso de trabajo da como resultado un pastel duro!

Luego hornee el pastel en una bandeja para hornear de 9 × 13. Cocine y luego, mientras aún está caliente, haga agujeros. Los agujeros son donde la mezcla JELLO creará la apariencia y el sabor distintivos de un pastel, así que mucho mejor.

No espere hasta que la mezcla de gelatina salga del horno, quiere que esté tibia para que se derrita bien, pero no demasiado fría para que se endurezca.

Refrigere el pastel durante al menos 3 horas o toda la noche. Sin este paso, la gelatina no se adherirá correctamente al pastel y estará tan caliente que el glaseado se derretirá.

Cuando esté listo, haz el glaseado y pégalo. Este glaseado esponjoso usa crema batida y malvavisco y es muy fácil de hacer, pero también puedes usar un recipiente de glaseado comprado en la tienda si lo deseas.

Finalmente, cubrimos nuestro pastel de cerezas con un relleno de pastel de cerezas enlatado. Alternativamente, puede usar cerezas frescas además de crema batida o almendras en rodajas.

Aquí hay algunas ideas más de pastel de empuje:

  • tarta de manzana y caramelo
  • Tarta de Crema de Boston
  • ponche con ponche de huevo
  • Pastel de muerte de chocolate

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¡Mira todos nuestros trucos para mezclar pasteles!

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pastel de cereza

Los pasteles son muy divertidos y este pastel de cerezas no es una excepción. ¡Más fácil de hacer que un pastel blanco simple con relleno de cereza y aún más delicioso!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

3 horas más de enfriamiento

Tiempo total 3 horas y 35 minutos

Curso: Postre

Cocina americana

Palabra clave: tarta de cerezas, receta de tarta de cerezas

Porciones: 16

Calorías: 285kcal

Autora: Jessica Formicola

Ingredientes

  • 1 mezcla para pastel blanco

  • 4 huevos grandes, temperatura ambiente

  • ½ taza de aceite vegetal

  • 1 taza de requesón

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1 cucharadita de extracto de almendras

  • 3.4 onzas de mermelada de cereza

  • 1 taza de agua hirviendo

  • 1/2 taza de agua fría

Crema

  • 8 oz. Cubierta cubierta de baño, descongelada

  • 1/2 taza de malvavisco

  • ¼ – ½ taza de azúcar en polvo

  • 1/2 cucharadita de extracto de almendras

  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Techo

  • Salsa de batido adicional
  • cerezas frescas
  • Relleno de pastel de cereza
  • almendras en rodajas

Instrucciones

Empuje el pastel:

  • Precaliente el horno a 350 grados y cubra la bandeja de 13 × 9 con aceite en aerosol
  • En un tazón grande o procesador de alimentos, combine el pastel, los huevos, el agua, el aceite vegetal, la vainilla y el extracto de almendras hasta que quede suave.
  • Extienda uniformemente en una bandeja para hornear, hornee durante unos 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio.
  • Retire del horno y deje enfriar durante 15 minutos.
  • Combine la mermelada de cereza y el agua hirviendo y revuelva durante 2 minutos hasta que se disuelva, agregue agua fría.
  • Usando un pincho de madera o un tenedor grande, haga agujeros en el pastel cada 1/2 pulgada.
  • Vierta con cuidado la mermelada sobre el pastel, asegurándose de que pueda pasar por todos los agujeros.
  • Cubra y refrigere por lo menos 3 horas o toda la noche.

Crema:

  • En un tazón, combine todos los ingredientes, comenzando con ¼ de taza de azúcar en polvo y mezcle hasta que quede suave. Es posible que deba agregar más azúcar en polvo según el grosor que desee que tenga el glaseado.
  • Extender sobre el pastel.
  • Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Sirva con cerezas frescas, cerezas en escabeche o almendras en rodajas y, por supuesto, crema batida extra.
  • Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo te fue!

Nutrición

Calorías: 285kcal | Carbohidratos: 40g | Proteína: 4g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 53 mg | Sodio: 285 mg | Potasio: 76mg | Fibra: 1g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 181 UI | Calcio: 108mg | Hierro: 1mg

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