Pollo Mexicano Alfredo Macarrones Al Horno es un receta de cena rapida y facil que le da un toque del sudoeste a Chicken Alfredo. Éste receta de horno alfredo ¡incluye pollo, salsa alfredo, salsa, salsa para tacos y mucho queso!
Mexican Chicken Alfredo Pasta Bake es una de nuestras recetas para la cena. A todos nos encanta el pollo Alfredo normal, pero a veces es divertido cambiarlo un poco. Simplemente agregue la salsa para tacos a la salsa alfredo para obtener el sabor más increíble. Y, por supuesto, cuanto más queso, mejor. La receta requiere parmesano rallado y queso cheddar, pero puedes usar una mezcla mexicana o la combinación de queso que más te guste.
¡La receta se puede convertir en un plato de 9X13 para una familia numerosa o se puede dividir por la mitad para que pueda comer la mitad ahora y guardar la otra mitad para congelarla para más tarde! O puede congelar todo: ¡esta es una excelente comida congelada! He incluido los consejos a continuación sobre cómo congelar este plato para que lo disfrutes más tarde.
Ingredientes para el Pollo Alfredo al Horno Mexicano
Pasta– Usualmente uso rotini en esta receta, pero puedes usar penne, ziti, rigatoni, elbow… ¡prácticamente cualquier tipo de pasta pequeña funcionaría muy bien!
pollo – Para esta receta necesitarás unos 2 kg de pechuga de pollo. La receta da instrucciones para cortar en cubitos y cocinar el pollo. cebolla picada, sal Y Pimienta, pero si ya tienes pollo desmenuzado en el congelador, definitivamente puedes usarlo. Me encanta usar pollo asado en recetas, así que lo he usado muchas veces en esta receta y funciona igual de bien y también ahorra tiempo.
salsa Alfredo – La receta lleva dos botes de salsa Alfredo. También puede usar la variedad fría si lo prefiere, o incluso su salsa Alfredo casera favorita si lo desea.
Queso – La receta original también incluye parmesano rallado y queso cheddar o incluso Colby Jack. Puedes usar parmesano en maceta, ¡pero el parmesano rallado es aún mejor! El parmesano agrega un sabor más profundo a la salsa alfredo, pero si desea menos sabor alfredo, reemplace el parmesano con más queso cheddar. La mitad del queso cheddar o Colby Jack se debe reservar para espolvorear encima antes de cocinar.
salsa – La salsa mediana funciona muy bien, pero puede usar suave o picante según su gusto.
taco sazonado – Use al menos 1 cucharada para darle sabor y hasta 2 cucharadas si desea un poco más de calcio.
Cómo hacer pollo asado mexicano Alfredo
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y reserve después de escurrir y enjuagar con agua fría.
En una sartén grande, cocina la cebolla, el pollo, la sal y la pimienta a fuego medio hasta que el pollo ya no esté rosado.
Agregue la salsa alfredo y caliente a fuego lento, luego agregue el queso, la salsa y la salsa para tacos.
Agregue la pasta cocida, luego divida la mezcla entre dos moldes cuadrados de 8 pulgadas engrasados. Si necesitas servir a mucha gente, puedes poner la masa en una 9X13 y cocinarla toda de una vez, pero yo prefiero partir y congelar una de las sartenes para cocinar otra noche.
Si desea más queso, agregue una pizca de queso Cheddar o Colby Jack encima antes de cubrir con papel aluminio. Cocer en el horno a 350 grados durante 30 minutos.
PASTA ALFREDO MEXICANA CON POLLO
Pollo Mexicano Alfredo Macarrones Al Horno es un receta de cena rapida y facil que le da un toque del sudoeste a Chicken Alfredo. Éste receta de horno alfredo ¡incluye salsa alfredo, salsa, salsa para tacos y mucho queso!
Curso: plato principal
Cocina: Americana, Italiana, Mexicana
Palabra clave: cocinar pasta mexicana con pollo alfredo
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Porciones: 8
Autor: mantequilla con una cara de pan
Ingredientes
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16 onzas de fideos rotini
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2 kilos de pechuga de pollo en cubos
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1/2 cebolla mediana, picada
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1/4 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta
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2 botellas de 16 onzas de salsa alfredo
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1 taza de queso parmesano rallado
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1 taza de queso cheddar o Colby Jack rallado, mezcle 1/2 taza en la receta y reserve 1/2 taza para espolvorear encima antes de cocinar
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1 taza de salsa mediana
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1-2 cucharadas de salsa para tacos Usé 2 y estaba un poco picante, así que usa menos si quieres
Instrucciones
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y reserve después de escurrir y enjuagar con agua fría.
- En una sartén grande, cocina la cebolla, el pollo, la sal y la pimienta a fuego medio hasta que el pollo ya no esté rosado.
- Agregue la salsa alfredo y caliente a fuego lento, luego agregue los quesos, la salsa y la salsa para tacos.
- Agregue la pasta cocida, luego divida la mezcla entre dos moldes cuadrados de 8 pulgadas engrasados. Si desea más queso, agregue una pizca de queso Cheddar o Colby Jack encima antes de cubrir las bandejas con papel aluminio.
- Cocer en el horno a 350 grados durante 30 minutos.
¿Puedo congelar esta receta para cocinar pasta?
¡Absolutamente! La masa es una de mis cosas favoritas para congelar porque se mantiene muy bien en el proceso de congelación. Puedes cocinar la pasta antes de congelarla y recalentarla después, pero yo prefiero congelar la pasta antes de ponerla en el horno.
consejos de congelación
Esta receta se puede dividir fácilmente en dos bandejas de 8X8. ¡Uno para comer ahora y otro para congelar después!
- Puedes congelar la masa antes de cocinarla o después. Prefiero congelarlo antes de cocinarlo, pero de cualquier manera funcionará.
- Para congelar la pasta, arma el plato por completo (¡no lo cocines todavía!) y deja que la salsa se enfríe. Una vez que se haya enfriado por completo, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Si se congela durante más de dos semanas, es posible que desee doblar el papel aluminio para evitar que el congelador se queme.
- Cuando esté listo para cocinar, retire el plato del congelador. Deje el papel aluminio y colóquelo en el mostrador mientras precalienta el horno a 350 grados. Cocine durante unos 45 minutos, retire el papel aluminio y cocine durante otros 15-20 minutos. La pasta debe burbujear y el queso encima debe estar completamente derretido.
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Pollo Mexicano Alfredo Macarrones Al Horno es un receta de cena rapida y facil que le da un toque del sudoeste a Chicken Alfredo. Éste receta de horno alfredo ¡incluye pollo, salsa alfredo, salsa, salsa para tacos y mucho queso!
