panqueques f√°ciles

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estos f√°ciles bucebos Comience con tortillas de harina. ¬°Fr√≠e hasta que est√© dorado y cubierto con az√ļcar de canela crujiente! ¬°Estas tortas mexicanas crujientes son un regalo especial!

Este a√Īo ten√≠a muchas ganas de hacer donas.

Mi abuela sol√≠a hacerlos junto con panqueques de viento (tambi√©n conocidos como “rosetas”).

La abuela de mi esposo también los hizo, pero la receta se me ha pasado de la memoria.

Mientras intentaba encontrar la receta de la dona, pensé que sería un placer hacer estas donas fáciles.

La receta original era similar a la receta de tortilla de harina casera, ¬°pero eso es todo lo que recuerdo!

¡Decidí usar tortillas compradas en la tienda y los resultados son deliciosos!

Estos son extremadamente sabrosos junto con mi postre mexicano favorito: fresas con crema. ¬°Las fresas cremosas combinan perfectamente con estas papas fritas con canela!

consejos f√°ciles de donas

  • Cuando compre tortillas, use las tortillas de harina m√°s peque√Īas posibles. ¬°Aunque tal vez los panqueques del tama√Īo de un burrito no sean tan mala idea!
  • Usa las tortillas m√°s delgadas que puedas encontrar. Evite los m√°s gruesos o “fajita”.
  • ¬°Algunos supermercados venden tortillas que a√ļn no se han cocinado! Funcionar√°n maravillosamente.

como hacer donas

El truco de esta receta es hacer las tortillas crocantes sin quemarlas.

El aceite debe estar alrededor de 350¬įF si usa un term√≥metro.

La cocción completa tarda entre 2 y 3 minutos y se debe rotar cada 15 segundos para aumentar el color.

Cuando estén listas, estarán completamente crocantes y de un hermoso color dorado.

Después de freír las tortillas, se deben escurrir, pero no secar.

Deja que el exceso de aceite se drene en la sart√©n. Todav√≠a necesitan estar un poco “h√ļmedos” para que el az√ļcar tenga algo a lo que adherirse.

Espolvorea o espolvorea ambos lados con az√ļcar de canela inmediatamente.

¬°Son tan deliciosos! Recomiendo comerlo mientras est√° fresco para una m√°xima claridad.

Sin embargo, mi esposo devoró un montón unas 8 horas después porque no podía dejar de comerlos, ¡están tan buenos!

Si te gustan los postres de canela, tambi√©n debo recomendarte mis empanadas de pi√Īa y sopanilla. ¬°Cada uno est√° cocinado a la perfecci√≥n!

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Actuación: 10 porciones

Tiempo de configuración: 5 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Estos panqueques f√°ciles comienzan con tortillas de harina compradas en la tienda. ¬°Fr√≠e hasta que est√© dorado y cubre con una capa crujiente de az√ļcar y canela!

Ingredientes

  • 10 tortillas de harina peque√Īas

  • 1/2 taza de az√ļcar blanca

  • 1 ¬Ĺ cucharadita de canela en polvo

  • Aceite vegetal, para fre√≠r

Instrucciones

En una olla o sartén grande, agregue al menos 1 pulgada de aceite y caliente a fuego medio-alto (350F si usa un termómetro).

Mientras se calienta el aceite, combine el az√ļcar y la canela en un plato hondo y reserve.

Freír las tortillas durante 2-3 minutos, volteándolas cada 15 segundos, hasta que estén doradas y crujientes.

Retire del aceite y deje que el exceso de aceite se escurra de nuevo en la sartén.

Arrastre o espolvoree las tortillas con la mezcla de canela y az√ļcar de inmediato. servir inmediatamente

Información nutricional:

Rendimiento: 10 Porciones: 1Valor por proporci√≥n:Calor√≠as: 211 Grasa total: 5 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 4 g Colesterol: 0 mg Sodio: 234 mg Carbohidratos: 38 g Fibra: 2 g Az√ļcar: 10 g Prote√≠na: 4 g

La información nutricional proporcionada es solo una estimación. Consulte las etiquetas de los ingredientes que utiliza para obtener los resultados más precisos.

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