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Soy un rebelde, amigos.
Me dices que haga algo y yo hago exactamente lo contrario. Odio que me digan qué hacer. Odiar. Éste.
Te puedes imaginar cuánto les gusté a mis padres cuando era adolescente, ¿verdad?
Entonces, cuando tengo un gran racimo de plátanos en el mostrador que se pone negro durante unos segundos, me irrito.
Tu plátano no puede decirme qué hacer. No eres mi jefe, no dejaré de hacer nada para darte una paliza y ponerte pan de plátano.
Por lo general, lo que hago para silenciar los plátanos intimidantes es pelarlos, ponerlos en una bolsa para congelar y congelarlos. Aparentemente, también pierdo la habilidad de pronunciar y/o deletrear la palabra “ellos”.
Entonces, cuando estoy bien y listo para el pan de plátano pero no huele mal un segundo antes y ciertamente no cuando creo que el plátano está listo para el pan de plátano, hago un delicioso pan de plátano con bayas y nueces.
Por supuesto, no siempre hago pan de plátano con estos plátanos congelados. No, estos plátanos se usan de muchas maneras.
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Esta vez solo fui por el clásico. Es húmedo y delicioso y te garantizo que te encantará. ¡O te devolvemos tu dinero! (No hagas.)
pan de plátano clásico
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
1 hora
Tiempo Total
1 hora y 10 minutos
Porciones: 12 porciones
Curso:
Pan de molde
Cocina:
Americano
Calorías: 234kcal
Esta vez solo fui por el clásico. Es húmedo y delicioso y te garantizo que te encantará. ¡O te devolvemos tu dinero! (No hagas.)
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados.
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En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos. Lo dejó a un lado.
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En el tazón de un procesador de alimentos, combine la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Batir los huevos de uno en uno. Mezcla los plátanos.
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Agregue lentamente los ingredientes secos a los húmedos y mezcle hasta que se combinen.
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Cocine por 1 hora o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio.
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Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego pasar a una rejilla para terminar de enfriar.
