Olvida lo que creías saber sobre los bagels de pizza y prepárate para babear fuera de control. ¡Estos bagels de pizza son un verdadero cambio de juego!
¡La mejor receta de pan de pizza!
En respuesta a tu pregunta, no, no dejaré de convertir cosas al azar en pizza victim La víctima de hoy: el humilde bagel.
Las pizzas de bagel ya están en aumento, y he querido hacer un lote por un tiempo. Pero no podía justificar agregar a los cientos de recetas que ya existen. Como tal, decidí darle un giro.
panecillos de pizza regulares
La mayoría de los panecillos de pizza que he visto son simplemente medio panecillo, cubiertos con salsa y queso y luego horneados.
Bagel de pizza de la DGBMH
Aquí uso todo el bagel como uno solo. Así que tienes el bagel (capa inferior) rellenos (capa de en medio) luego el bagel superior con una corteza crujiente de hierbas y queso parmesano (capa superior). Esencialmente una cara llena de delicadeza, como deberían ser las pizzas y los bagels.
Preparar los panes de pizza
Como puedes imaginar, convertir bagels en pizza es un proceso bastante simple. Esto es lo que necesitará:
Ingredientes del pan de pizza
- rosquilla – Bagels regulares de tamaño mediano/grande. No recomiendo bagels con sabor/sin semillas.
- Salsa de pizza – Hecho en casa o comprado en la tienda. ¡Incluso puedes usar salsa de barbacoa si quieres esa vibra!
- Queso – ¡Siempre mozzarella!
- rellenos – Trabajar con preferencias, aquí uso: morrones, morrones y cebollas.
- coberturas – Cepille el bagel superior con mantequilla, luego espolvoree con queso parmesano y orégano. ¡Cambiador de juego!
Sugerencia – Asegúrate de cortar los rellenos finamente para que se cocinen en el poco tiempo que están en el horno.
Para hacer pizzas de bagel en realidad es tan fácil como untar salsa de pizza en la rebanada inferior de bagel (fotos 1 y 2)cubierto con mozzarella (foto 3)agregando tus ingredientes (fotos 4 y 5)espolvorear un poco más de queso (foto 6)poner encima el panecillo (foto 7)luego untar con mantequilla y espolvorear con parmesano y orégano (foto 8).
panecillos de pizza al horno
Manténgase alejado del microondas 😂 He visto una receta similar a esta que sugiere cocinar en el microondas, pero aquí estamos tratando de obtener un bagel realmente crujiente (especialmente la parte superior), por lo que el horno es la única forma.
Por lo general, el horno está lo suficientemente bajo a 180 °C/356 °F, solo para permitir que los rellenos se horneen antes que las papas fritas externas.
¿Puedes prepararlos con antelación?
¡Absolutamente! Simplemente déjelo en la mantequilla/parmesano/orégano, envuélvalo y refrigere hasta que lo necesite. Cuando esté listo para cocinar, simplemente agregue el condimento a continuación.
¡Y ahí lo tenemos! Bagels de pizza, un poco más intensos. Un tema recurrente en este blog parece ser 🤣
¿Qué servir con bagels de pizza?
¿Honestamente? Son bastante deliciosos y abundantes como son. Pero si está buscando DIPS, entonces el ajo y las hierbas (estilo clásico Domino) o la crema agria y las cebolletas funcionan muy bien. Si está buscando algunos bocadillos para acompañar, consulte estos:
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Bueno, averigüemos la receta completa de estos panecillos de pizza, ¿de acuerdo?
Cómo hacer bollos de pizza (Receta completa y video)
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4 rosquilla, un medio
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1 taza / 100g queso mozzarella, triturado (o según sea necesario)
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16 rebanadas de pimientos
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4 cucharadas Salsa de pizza
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4 cucharadas pimientos mixtos, en cubos (o preferiblemente)
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4 cucharaditas llenas Cebolla, en cubos (o preferiblemente)
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2 cucharadas Manteca, Derretido
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2 cucharadas parmesano (ver notas)
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1 cucharadita original
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Precalentar el horno a 180°C / 356°F.
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Unte la rebanada inferior de su bagel con salsa para pizza, seguida de una pizca de mozzarella, luego pimientos, pimientos y cebollas, y cubra con la rebanada superior de bagel.
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Cepille la parte superior del bagel con mantequilla derretida y espolvoree con queso parmesano y orégano.
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Coloque los bagels en una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos, o hasta que el queso parmesano esté dorado y crujiente, el bagel esté crujiente y el queso se derrita.
a) Condimentos / Rellenos – ¡Siéntete libre de agregar tantos rellenos como quieras! Estos son justo lo que me gusta. En todos los casos, os aconsejo cortar los rellenos muy pequeños, para que se cocinen bien en poco tiempo, están en el horno. Cosas como pollo, carne picada, etc., le recomendamos que cocine. b) parmesano – Recomiendo parmesano en polvo, solo porque se pega más fácilmente a la mantequilla. c) adelante – Puedes prepararlos con anticipación, tapar y refrigerar hasta que los necesites. Simplemente deje la mantequilla/parmesano/orégano y hágalo antes de ponerlos en el horno. d) calorías – usando bagels simples de tamaño mediano.
Si te encantaron estas recetas de Pizza Bagel, ¡asegúrate de anotarlas para más adelante! ¿Lo has hecho o tienes alguna duda? ¡Dame un grito en los comentarios a continuación y recoge tu libro de cocina gratis en el camino!
