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¡Es como si los Jalapeño Poppers y el pan de queso se casaran! ¿Qué podría ser más delicioso que un relleno de queso crema untado en pan francés y cocinado a la perfección? ¡Espera, no te olvides del tocino!
Mi hermana Nikki es, literalmente, una de las personas más inteligentes que conozco, pero no sabe cómo salvar su vida. (¿Recuerdas cuando escribí “quiche” “keich”? Ella es la mejor).
En la escuela secundaria ella era la presidenta del club Key y un año tuvieron una recaudación de fondos vendiendo pizza. Estaba hablando por teléfono con un cliente y le preguntaron qué ingredientes estaban disponibles. Los enumeró: pimientos, tocino canadiense, salchicha, mordaza, champiñones, pimientos…
Y fue entonces cuando se dio cuenta de que había pronunciado distraídamente “jalapeños” como “jaw-lop-a-nose”. Todavía me hace reír cuando lo pienso. ¿Mencioné que había estado tomando clases de español durante 4 años? te amo niki
Hoy vamos a hacer Pan de Queso Jawlopano Popper. Con Bacon Porque la panceta es vida. ¿Alguna vez has hecho jalapeños rellenos de queso crema envueltos en tocino? Son tan buenos. La receta de Sally es mi favorita. Agregue un poco de pimentón ahumado al queso crema, lo que cambia las reglas del juego.
Lo convertí en tarta de queso. Obtienes el mismo delicioso sabor a popper más muchos más carbohidratos, que es lo que me gusta cuando llega la temporada de fútbol. (Que para mí es la temporada Cheesy-Carby-Antipasti).
(¿Qué, ustedes no se ponen bolsas de sándwich en las manos cuando cortan jalapeños? Eso es totalmente normal. (Nota personal: agregue guantes de cocina a la lista de compras, Karen). Asegúrese de cubrirse las manos con algo, amigos. leer un montón de historias en línea sobre personas cortando jalapeños y tratando de obtener sus clientes potenciales (¡¡GAH!!)
¿Te gusta el fútbol? Sigo sin entender. Quiero decir que me emociono y es un juego divertido, espíritu de equipo y ¡guau, guau! Pero incluso después de ver 8 temporadas completas de Friday Night Lights, aún no podía decir exactamente cuál fue la primera oportunidad. Crees que hubiera funcionado, ¿verdad?
A Eric no le importaba mucho el fútbol, pero ahora está REALMENTE interesado en el fútbol en BYU (¡donde nos conocimos!), así que siempre hay un esfuerzo por ver esos partidos. Y cuando digo compromiso, me refiero a que Eric envía aleatoriamente contraseñas a miembros de la familia para acceder a sus cuentas de red. No paga televisión por cable por solo 11 partidos de fútbol. Quema a su familia y satisface desesperadamente en Facebook.
Técnicamente, esta es una receta de aperitivo, pero si quieres servirla a tus hijos para la cena, no se lo diré a nadie.
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Pan con popper de queso jalapeño con tocineta
Para 10-12 raciones de guarnición
¡Es como si los Jalapeño Poppers y el pan de queso se casaran! ¿Qué podría ser más delicioso que un relleno de queso crema untado en pan francés y cocinado a la perfección? ¡Espera, no te olvides del tocino!
Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino al horno
- 1 pan francés, aquí una receta casera
- 1 paquete de queso crema (8 onzas), ablandado
- 5-6 jalapeños, sin semillas y picados
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 diente de ajo, machacado y picado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- más queso, hasta arriba (opcional)
Instrucciones
- Cocine el tocino primero. Coloque 4 tiras de tocino en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y siga las instrucciones de cocción en esta publicación. También puede freír en una sartén si lo desea, pero tiene que encender el horno para hornear el pan de todos modos, así que hornéelo usted mismo y evite que su cara se manche la grasa.
- Retire el tocino cocido de la sartén y deseche el papel aluminio. Cubra la bandeja para hornear con una nueva hoja de papel de aluminio. Rompe el tocino en pedazos.
- En un tazón grande o una batidora, bata el queso crema hasta que quede suave.
- Cortar los jalapeños. Mira la foto. Asegúrese de deshacerse de todas las semillas y membranas.
- Agregue los jalapeños, el pimentón ahumado, el ajo, el queso cheddar, la sal y el ajo en polvo al queso crema. Mezcla
- Divide el pan francés por la mitad horizontalmente. Extienda la mezcla de queso crema uniformemente sobre cada mitad del pan. Cubra con más queso, si lo desea. Espolvorear con tocino.
- Precaliente la parrilla y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Coloque las mitades de pan en papel aluminio y cocine a la parrilla durante 6 a 9 minutos, hasta que se derrita como desee. ¡Tenga en cuenta y programe siempre un temporizador! La comida va desde dorada hasta fuego muy rápido bajo una parrilla.
- ¡Rebana y sirve caliente!
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