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Pan con Filete de Mantequilla de Ajo y Judías Verdes al Limón – ¡Muy adictivo! La combinación de sabores de este rápido y fácil–pan de molde Cena ¡es perfecto! Bistec y judías verdes se cocinan en una sartén y se cubren con la salsa más sabrosa y picante. un perfecto cena durante la semana, sobre la mesa en 25 minutos. ¿Qué es lo que no me gusta de eso?
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Lista de ingredientes para pan con filete de mantequilla de ajo y judías verdes con lima
- 450 g de bistec de flanco, cortado a contrapelo
- 450 g de judías verdes frescas cortadas en tiras
- 3 cucharadas de mantequilla, dividida
- 5 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de salsa italiana
- jugo de 1/2 limón + rodajas de limón, para decorar
- Sal y pimienta recién molida
- 1/2 taza (125 ml) de caldo de res bajo en sodio
- Hojuelas de pimiento rojo triturado, opcional
- 1/2 taza de perejil fresco picado
- 1 cucharada de hojas de tomillo fresco
la marinada
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio (o aminoácido de coco si eres estrictamente paleo)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa picante (usamos Sriracha)
- pimienta recién molida
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
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direcciones
1)En un tazón grande, mezcle el tiras de carne con salsa de soya, aceite de oliva, pimienta y salsa picante. Deje marinar durante 10 minutos mientras prepara las judías verdes.
Dos) Mientras se marina la carne, disponer Vaina en un plato apto para microondas con 1/2 taza (125 ml) de agua. Cocine en el microondas durante 8-10 minutos, hasta que esté casi listo pero aún crujiente.
3)Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Pon el tiras de carne en una capa en la sartén, manteniendo la marinada seca para más tarde. Buscar 1 minuto por un lado, hasta que tome un color marrón claro. Agregue la mitad de las hojuelas de ajo y pimiento rojo y gire las tiras de filete para terminar de cocinar por un minuto más. Ajuste el tiempo dependiendo de cómo le guste el bistec. Transfiera las tiras de carne a un plato y reserve.
4) En la misma sartén, baje el fuego y derrita la cucharada restante de mantequilla. Agregue el perejil picado, el tomillo, el ajo restante, el condimento italiano, las hojuelas de pimiento rojo picado y judías verdes precocidas y cocine durante 4-5 minutos, revolviendo regularmente, hasta que esté cocido a su gusto. Rocíe con el jugo de limón, el caldo de carne y reserve carne marinada y reducir la salsa durante unos minutos.
5) insertar filetes de ternera a la parrilla Regrese a la sartén y caliente rápidamente. Ajuste la sazón con pimienta y sirva. Filete De Mantequilla De Ajo Y Judías Verdes Al Limón adornar inmediatamente con más pimienta molida, hierbas frescas y una rodaja de limón si lo desea. ¡Gustar!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
