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Ingredientes
- 12 ostras
- 3 tocino en rodajas finas
- 2 cucharadas de pan rallado fresco
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 3 cucharadas de crema espesa
- 1 pizca de condimento * al gusto
Método
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Freír el tocino hasta que esté dorado y agregar el pan rallado hasta que esté crujiente y tostado.
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Coloque las ostras en una bandeja para hornear.
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Agregue la salsa Worcestershire y la crema agria y vierta aproximadamente una cucharadita sobre cada ostra.
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Condimentar con sal y pimienta.
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Cubre cada ostra con la mezcla de tocino y pan rallado.
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Hornea las ostras de 2 a 3 minutos hasta que estén doradas.
Los grados
Utilice las ostras en media concha.
