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Ingredientes
- 250 g de mantequilla sin sal, picada
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 tazas de harina leudante
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 pizca de sal
Método
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Usando batidores eléctricos, bata la mantequilla y el azúcar durante 20 minutos hasta que quede suave y cremoso.
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Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien entre cada adición, luego agregue la esencia de vainilla.
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Agregue 1 taza de harina y ½ taza de leche.
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Repita hasta usar toda la harina y la leche, asegurándose de que no queden grumos en la masa.
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Transferir al plato preparado.
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Hornear a 160°C durante unos 45 minutos, hasta que la tarta vuelva a formarse cuando se golpee suavemente en el centro y se separe de los bordes del molde.
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Deje enfriar en la lata durante 5 minutos, luego suelte los lados y deje enfriar completamente sobre una rejilla antes de aplicar hielo.
equipo
Los grados
Cada horno es diferente, así que asegúrese de revisar el pastel durante el tiempo de cocción.
