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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 500 g de carne picada
- Salsa Boloñesa Leggo Bote 500g
- Paquete de 500 g de ñoquis
- 1 taza de muzzarella rallada
- 1 puñado de perejil fresco* para decorar
Método
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En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Agregue la carne molida y cocine por 5 minutos o hasta que se dore. Reduzca el fuego y agregue la salsa para pasta Leggo, cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Mientras tanto, cocina los ñoquis en una olla grande con agua hirviendo durante 1 o 2 minutos o hasta que floten. Escurrir y reservar.
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Colocar la salsa boloñesa en una cacerola baja de 1 litro y agregar los ñoquis cocidos. Espolvorear con mozzarella.
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Coloque en una parrilla precalentada durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas. Espolvorear con perejil.
Los grados
Sirva con una ensalada de jardín al lado.
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