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Ingredientes
- 1 1/4 tazas de salvado de cereal
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 taza de mezcla de frutos secos
- 1 1/4 tazas de harina leudante
- 1 taza de sustituto de azúcar Splenda
- 2 cucharadas de jarabe dorado
Método
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Calentar el horno a 180°C.
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Combine el cereal y la leche en un tazón grande y deje reposar durante 10 minutos.
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Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que se combinen.
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Divida la mezcla en un molde para muffins de 12 agujeros engrasado.
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Cocine durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
Los grados
Estos muffins se deben comer el día que se hacen, ya que no contienen aceite ni mantequilla.
Yo uso la marca Splenda de edulcorantes artificiales.
Sustituya la fruta seca, por ejemplo. Por ejemplo, albaricoques, dátiles, etc. si usted prefiere.
Yo uso cereal All-Bran.
