Este pan de guarnición Montecristo está relleno de queso derretido salado. Se cubre con una capa de azúcar en polvo y se sirve con mermelada de frambuesa. ¡Funciona genial como desayuno, comida, cena o aperitivo!
* Esta publicación está organizada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Recetas Latinas.
Siempre me ha intrigado el sándwich Montecristo. Está en la parte superior de mi lista de “debe probar” la próxima vez que vaya a Disneyland en Cafe Orleans. ¡Hay algo en un sándwich hecho como una tostada francesa y servido con azúcar glas y mermelada de frambuesa que hace que se me haga la boca agua!
Las combinaciones dulces y saladas siempre me han alegrado la boca, así que pensé en inspirarme en un sándwich Montecristo y convertirlo en este pan de molde. No pudimos averiguar qué comida del día funciona mejor, ¡así que supongo que siempre puedes comer!
Un Montecristo típico es un sándwich frito de jamón y queso, que es una variación del croque-monsieur francés. Disneylandia lo hace con jamón y pavo, que es lo que hice yo. Si agrega un croque-monsieur con un huevo frito, se considera un croque-madame, lo que significa que funciona perfectamente para el desayuno, incluso sin el huevo.
No importa cómo lo mires, este Pan Monte Cristo Separado es divertido para compartir con tu familia. Cuando lo abres, es casi como una hogaza de pan abierta, y está increíblemente caliente desde el horno. Quiero decir, no hay nada como el pan fresco recién salido del horno, pero ¿pan fresco con jamón, pavo y queso derretido? ¡Perfección!
Ingresos añadidos el 19/12/2016. Para ver un tutorial fotográfico paso a paso, visite el blog Rhodes Bake-N-Serv.
Montecristo extrae el pan
- 1 pan blanco Rhodes, descongelado a temperatura ambiente
- Rebanadas de jamón y carnes de pavo curadas, alrededor de 24 piezas cada una (alrededor de 5 onzas cada una)
- 6 rebanadas de queso suizo, a la mitad
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Estire la masa descongelada en un rectángulo grande de aproximadamente 16 × 20 pulgadas. Usando un cortador de masa, corte la masa en doce piezas (3×4 líneas).
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Cubra cada trozo de masa con media rebanada de queso suizo. Bate la carne con una toalla de papel si está demasiado húmeda (esto ayuda a que el pan se cocine mejor). Cubra el queso con dos rebanadas de pavo. Cubra el pavo con dos rebanadas de jamón.
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Apila todos los trozos de pan, queso y fiambre uno encima del otro, creando una torre.
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Coloque la pila a un lado en un molde para pan engrasado. Cubra con una envoltura de plástico que haya sido rociada con aceite en aerosol y deje crecer durante 30 minutos a temperatura ambiente. Alternativamente, déjelo crecer en la nevera durante una hora.
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Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos o hasta que el pan termine donde se toca la carne y el queso. Unte la parte superior con mantequilla y sirva con azúcar glas y mermelada de frambuesa. Refrigere las sobras. ¡Gustar!
