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Aquellos mini pasteles de fresa Son el postre perfecto para mimar a tu pareja en San Valentín o para agasajar a los invitados a la fiesta. Una corteza de pastel prefabricada se corta en corazones y luego se rellena con mermelada de fresa dulce. ¡Es un gran regalo que lleva mucho tiempo pero es muy fácil de hacer!
¿Puedes creer que se acerca San Valentín?
Ya sea que esté celebrando las fiestas o no, siempre me sorprende lo rápido que las tiendas parecen obtener sus productos navideños y las decoraciones y golosinas en forma de corazón. Estuve en la tienda unos días después de Navidad y tripliqué mientras TODAS las decoraciones de corazones subían.
Ummm, lo siento… El año nuevo aún no ha llegado. Sinceramente, no sé por qué esto todavía me sorprende porque sucede todos los años.
Y hablando de San Valentín, ¿lo celebras con tu amor? ¿O tal vez con tus amigos? Target tiene el lugar más genial para las golosinas del Día de San Valentín y tiene una sección de “Día de las estrellas”. ¿Qué tan lindo es esto para todas las mujeres?
Aunque Hubster y yo no somos muy buenos en el Día de San Valentín, tal vez recuerdes que siempre nos saltamos una cena elegante y pedimos un pizzeria en forma de corazon. Es nuestra tradición del Día de San Valentín, ¡y este será nuestro sexto año haciéndolo! Y ya me conoces… Podría comer pizza todos los días, así que comer en forma de corazón es muy divertido (¡y delicioso!).
Junto con nuestra pizza, haré un mini postre perfecto para celebrar el Día de San Valentín, ¡te guste o no la fiesta suave!
Estos mini pasteles de corazón de fresa son el postre perfecto para mimar a tu pareja en el Día de San Valentín o entretener a los invitados a la fiesta. Una corteza de pastel prefabricada se corta en corazones y luego se rellena con mermelada de fresa dulce. ¡Es un gran regalo que lleva mucho tiempo pero es muy fácil de hacer!
Y me conoces… soy todos en mini (y fáciles) postres! Los mini alimentos parecen saber mejor, especialmente en forma de pastel.
¡Estas tartas de corazón de fresa son casi como comer una tarta en forma de corazón! El exterior es crujiente y escamoso, mientras que el interior está relleno con mermelada de fresa dulce y pegajosa. Bueno mmmm bueno!
¡Y tan fácil de hacer también! Usé dos cortezas de pastel frías prefabricadas y luego usé un cortador de galletas en forma de corazón para cortar corazones de cada uno. Luego rellené el interior con mermelada de fresa, sellé el corazón con un tenedor y lo pinté con un huevo para conseguir ese aspecto dorado.
Elegí sumergir estos mini pasteles en un glaseado de vainilla y luego agregarlos con chispas, pero puedes aflojarlos fácilmente si lo prefieres. También rocié el exterior de la corteza con azúcar espumoso, solo para agregar un toque de dulzura.
Ya sea que esté buscando un postre increíblemente fácil para el Día de San Valentín, o simplemente para satisfacer sus papilas gustativas, ¡estos mini pasteles de corazón de fresa darán en el clavo! Crujiente, hojaldrado y delicioso, ¡este sencillo postre seguramente impresionará a todos!
¡Suscríbete a mi canal de YouTube para ver qué fáciles son estos mini pasteles de corazón de fresa!
¿Buscas más dulces para San Valentín? ¡Te tengo cubierto!
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- Mousse de tarta de queso y fresas
- Delicia de batido de fresa
mini pasteles de fresa
Estos mini pasteles de corazón de fresa son el postre perfecto para mimar a tu pareja en el Día de San Valentín o entretener a los invitados a la fiesta. Una corteza de pastel prefabricada se corta en corazones y luego se rellena con mermelada de fresa dulce. ¡Es un gran regalo que lleva mucho tiempo pero es muy fácil de hacer! Curso de Postres Cocina Americana Palabras Clave Receta de Pastel, Postre Rápido, Receta de San Valentín Tiempo de Preparación 10 minutos Tiempo de Cocción 20 minutos Tiempo Total 30 minutos Calorías 281kcal
Ingredientes
- 2 cortezas de pastel helado
- 1 taza de mermelada de fresa
- 1 huevo
- 1 cucharadita de agua
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
Esmalte de uñas
- ½ taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de leche o crema espesa
- ½ cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla
- rociar si quieres
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Lo dejó a un lado.
- Extienda suavemente cada masa de pastel sobre una superficie ligeramente enharinada. Usando un cortador de galletas en forma de corazón, corte un número par de corazones de cada masa de pastel.
- Coloque la mitad de los corazones en la bandeja para hornear preparada. Extienda aproximadamente 1 cucharada de mermelada en cada corazón en la sartén. Tome los corazones restantes y colóquelos en el corazón con la gelatina. Con un tenedor, presione los bordes de la masa para pastel para sellar ligeramente.
- En un tazón pequeño, bata el huevo y el agua juntos. Cepille la parte superior de cada corazón. Espolvorear azúcar glas en cada corazón.
- Hornee durante 18-20 minutos o hasta que los corazones estén dorados. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos en el molde. Luego retíralo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
- Cuando los pasteles se enfríen, hacer el glaseado. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla. Tome cada mini pastel y sumérjalo en el glaseado. Cubra con destellos, si lo desea.
Nutrición
Porción: 1 ración | Calorías: 281kcal | Carbohidratos: 46 g | Proteína: 3g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 16 mg | Sodio: 156 mg | Potasio: 65mg | Fibra: 1g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 24 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 16mg | Hierro: 1mg
