Masa de pizza de hierbas

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Ingredientes

  • 220ml de agua
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de az├║car
  • 2 cucharadas de levadura
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de hojuelas de cebolla
  • 1 cucharada de hierbas mixtas italianas

M├ętodo

  1. A├▒adir el agua y el aceite y secar los ingredientes en la panificadora.

  2. Procesamiento en modo masivo.

  3. Deje que la masa duplique su tama├▒o en la bandeja para hornear.

  4. Divida la masa en dos, enrolle y coloque en el molde para pizza engrasado.

  5. A├▒adir toppings al gusto y hornear a 200┬░C durante 15 minutos o en horno el├ęctrico para pizza durante 5 minutos.

equipo

  • 1 panificadora

Los grados

Si tiene tiempo, es mejor sacar la masa de la panificadora despu├ęs de la fase de amasado y colocarla en la bolsa del congelador en el refrigerador para que suba inicialmente. Una primera subida lenta durante la noche te dar├í m├ís masa. Puedes usar harina para el pan. Eso hace 2 grandes pizzas.

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