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Masa de galletas cetogénica alta en proteínas
Esta masa de galletas keto es una receta modificada de mi amiga Megan Kelly. Tiene una web fantástica que lo renueva todo: salud bíblica, nutrición y estilo de vida, especializada en neurobiología, sanación y salud mental. ¡Te gustará esta increíble receta de masa de galletas cetogénicas!
Masa de galletas cetogénica alta en proteínas
Preparación 10 minutos
10 minutos en total
Proporciona 12 porciones.
Ingredientes:
Instrucciones:
Paso 1: Mezcle la mantequilla de nuez, la leche de coco y la proteína en polvo (y el edulcorante, si se usa) hasta que se combinen. Si está demasiado líquido, agregue otras 1-2 cucharadas de proteína en polvo.
Paso 2: Si está demasiado seco, agregue más mantequilla de maní o edulcorante líquido o leche de su elección.
Paso 3: Dobla las chispas de chocolate.
Paso 4: Diviértete con una cuchara O una cuchara de 1 cucharada y haz bolas.
Los grados
- Use cualquier mantequilla de nuez o semilla que le guste (almendra, maní, anacardo, girasol, calabaza, etc.)
- Dado que las diferentes proteínas en polvo y mantequillas de nueces tienen diferentes texturas, agregue más proteínas en polvo si está demasiado húmeda y más mantequillas de nueces, edulcorante líquido o leche de su elección si está demasiado seca.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Comentarios adicionales
Si te gusta una masa para galletas sin carbohidratos, sin azúcar y sin granos, entonces querrás probar esta receta. Esta receta está repleta de ingredientes saludables que son excelentes para tu cuerpo y es ideal para cualquier persona que siga una dieta antiinflamatoria o cetogénica.
Me gusta usar mantequilla de almendras para esta receta y luego nuestra proteína de caldo de huesos más vendida. La proteína en el caldo de huesos es rica en proteínas de colágeno que son ricas en prolina, glicina y L-glutamina. Esta proteína ayuda a fortalecer el revestimiento intestinal y es ideal para la piel, el cabello, las uñas y el sistema inmunológico. ¡Nuestra proteína de caldo de huesos está aromatizada con stevia y tiene un sabor absolutamente increíble!
Me encantan las chispas de chocolate de Lily, que no tienen azúcar y tienen sabor a stevia y eritritol. Ambos son edulcorantes sin azúcar que no afectan el azúcar en la sangre. Algunas personas experimentan problemas de gases e hinchazón cuando consumen eritritol. Si notas que reduce la cantidad de chispas de chocolate en la masa.
¡A ti y a tu familia les encantará esta receta!
