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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 taza de malteses triturados
- 12 camaradas malteses
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 huevo
- 3/4 taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 taza de leche
glaseado de caramelo
- 1 1/2 tazas de azúcar glass tamizada
- 1 cucharada de leche
- 2 cucharadas de jarabe dorado
- 30 g de mantequilla sin sal, blanda
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Engrasa un molde para muffins de 12 agujeros.
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Tamizar la harina en un tazón grande.
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Agregue Malteser, azúcar, polvo para hornear y ½ cucharadita de sal.
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En un recipiente aparte, bata el huevo, la crema espesa, la vainilla, la mantequilla y la leche.
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Incorpore esta mezcla a los ingredientes secos hasta que se mezclen.
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Vierta en moldes para muffins y hornee durante 15-20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Los grados
Se puede hacer en 24 mini cupcakes.