La mejor ensalada de macarrones (un tazón)

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La mejor receta de ensalada de pasta casera clásica, vintage, rápida y fácil con ingredientes simples en una olla o tazón. Rico, cremoso, cargado de mayonesa, crema agria.

Las ensaladas de pasta siempre son abundantes y perfectas para picnics de verano, almuerzos y barbacoas como esta ensalada italiana de tortellini. La receta de ensalada de hoy también es muy abundante, cremosa y sabrosa. Es una combinación de la ensalada de pasta Amish de mi abuela y la clásica ensalada de pasta sureña.

¿Cómo preparar la ensalada de macarrones?

1. Haga un aderezo cremoso simple para ensaladas mezclando crema agria, mayonesa, mostaza, vinagre, sal, pimienta, ajo en polvo, jengibre en polvo, perejil y eneldo.
2. Mezcle los macarrones cocidos, el queso y las verduras.
3. Enfriar y servir.

¿Qué servir con la mejor receta de ensalada de pasta?

Esta ensalada de verano es un gran acompañamiento para pollo ahumado, hervido o a la parrilla, bistec e incluso pescado (salmón). También puedes servirlo junto con hamburguesas, perritos calientes, costillas a la parrilla.

Pruébelo con algunos de los platos favoritos de mi familia: Pollo con ajo y miel (una sartén) o este pollo con limón y pimienta (una sartén) y pollo con miel Sriracha (una sartén) y, por supuesto, estos bocados de filete con mantequilla y ajo (una sartén).

¿Cómo puedo evitar que la ensalada de pasta absorba la mayonesa? ¿Cómo evitar que la ensalada de pasta se seque?

Realmente nada puede evitar que esto suceda porque es un proceso natural en el que la masa absorbe el condimento. Sin embargo, es posible ralentizar el proceso de secado utilizando las siguientes técnicas:

• Cubrir la pasta con aceite– Vierta un poco de aceite sobre la pasta cocida. Esto evitará que se formen grumos y también creará una barrera aceitosa en los fideos para retardar la absorción de la salsa de mayonesa.
• Escurrir la pasta y lavarla.– El enjuague quita el almidón, pero asegúrese de que no se escurra con agua. Cuando esté seco, úsalo en la receta y así la salsa puede cubrir muy bien los trozos de fideo y no diluir.
• usa los ingredientes– Enfríe la pasta cocida en el refrigerador junto con todas las demás verduras antes de mezclar, ya que esto también ralentizará la absorción de la salsa de mayonesa de crema agria.

¿Lavas la pasta para la ensalada de pasta?

Eso sí, lavar con agua fría ya que evita que la pasta se siga cocinando y además quita el almidón, haciendo que la pasta se acumule. Así que hay dos beneficios de enjuagar.

¿Cuánto dura la ensalada de pasta con mayonesa en la nevera y al aire libre?

Depende de cómo estés memorizando. Se puede dejar al aire libre hasta 2 horas a temperatura ambiente. Si está sirviendo esto en un evento al aire libre bajo el sol, debe mantenerse frío antes de servirlo allí. Colóquelo en un área sombreada. Puede durar hasta 2 horas, pero si hace demasiado calor, puede estropearse antes.

Si lo guarda en un recipiente hermético en el refrigerador, se mantendrá durante 2 o 3 días, pero la pasta absorberá la mayor parte de la salsa. tú

Salsa cremosa de macarrones

Este sencillo aderezo para ensaladas se prepara mezclando crema agria, mayonesa, mostaza, vinagre, sal, pimienta, ajo en polvo, jengibre en polvo, perejil fresco y eneldo. También puede hacer esto con anticipación y guardarlo en un frasco hermético hasta por 1 semana.

variaciones

Simple ensalada de macarrones con huevo– Añadir 4 huevos cocidos troceados.

Ensalada de macarrones y atún– Mezclar 1 o 2 latas de atún escurrido (latas de 5 oz).

Ensalada Hawaiana De Macarrones– Mezclar un poco de jamón y piña troceada.

Ensalada de pollo y macarrones– Agrega 1 taza de pollo desmenuzado.

Ensalada De Pasta Con Camarones– Agregar 1 taza de camarones cocidos.

agrega el jamón– Agregar 1 taza de jamón cocido o hervido.

agrega el queso– Mezcla queso cheddar rallado o cubitos de queso cheddar o cualquier otro queso de tu agrado.

consejos y tecnicas

Usa ingredientes grasos– Para una máxima cremosidad y riqueza. Esto se refiere principalmente a la crema agria y la mayonesa. También puedes usar Miracle Whip en lugar de mayonesa.

¿Puedes hacer una cremosa ensalada de verano con yogur griego?¡Sí! Es una alternativa más saludable a la crema agria o la mayonesa, pero tiene un fuerte sabor agrio. También puede hacer que esta ensalada sea saludable usando mayonesa baja en grasa y crema agria baja en grasa.

Ajuste la cantidad de hierbas y especias.Esto se basa en sus preferencias personales. Agregue más o menos de lo que quiere o no le gusta.

¿Qué hierbas usar en las ensaladas?El eneldo se usa a menudo, pero también puede usar albahaca, cebollino, cebollino o incluso cilantro. Asegúrate de usar hierbas frescas ya que tienen un sabor y un aroma más fuertes.

dejalo descansar– Después de preparar esta ensalada, es importante llevarla a la nevera unos 20-30 minutos. Esto profundiza los sabores.

servir frío– Esta es una ensalada fría de pasta y siempre se sirve fría. Si se sirve caliente, la pasta se secará porque en lugar de cubrir la pasta, la pasta absorberá la salsa.

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Prensa

Ensalada De Macarrones Cremosa Y Fácil

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

La mejor receta clásica de ensalada de pasta casera, rápida y fácil con ingredientes simples en una olla o tazón. Rico, cremoso, cargado de mayonesa, crema agria.

Porciones: 8 personas

Curso:

Guarnición

Cocina:

Americano

Palabra clave:

receta clásica, ensalada fácil

Calorías: 388kcal

Autor: Abre

Ingredientes

• 1/2 taza de mayonesa gorda

• 1/2 taza de crema entera

• 1 cucharada de mostaza Dijon

• 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana

• más salado

• prueba la pimienta

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de jengibre en polvo

• 1 cucharada de azúcar Opcional

• 2 cucharadas de eneldo, picado grueso, fresco

• 2 cucharadas de parlsey crudo, picado, fresco

• 1 kilo de pasta cocida

• 1/2 taza de queso cheddar, rallado

• 1/2 taza de cebolla, finamente picada

• 1/2 taza

• 1 taza de pimiento morrón Variedad de pimientos morrones rojos, amarillos y verdes

• 1/2 taza de crema agria congelada, descongelada

Instrucciones

1. En una ensaladera grande, agregue mayonesa, crema agria, mostaza, vinagre, sal, pimienta, ajo, jengibre, azúcar, eneldo, perejil y mezcle hasta que quede suave y cremoso.

2. Agregue los macarrones, el queso, la cebolla, el apio, los pimientos, los guisantes y mezcle hasta que la pasta esté completamente cubierta.

3. Cubra y refrigere por 30 minutos. ¡Gustar!

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Notas de recetas

• Lea todos mis consejos arriba.
• En las fotos podéis ver que también he añadido unos tomates cherry rojos y amarillos. Agregué aproximadamente 1 taza. Es otra verdura que puedes agregar a esta ensalada.
• Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

Información nutricional Ensalada de pasta cremosa y fácil

Valor por proporción

calorías 388 calorías de grasa 144

% Valor diario *

gordo 16g25%4 g de grasa saturadavientos%Colesterol 20 mg7%Sodio 176 mg7%Potasio 249 mg7%carbohidratos 48gdieciséis%2g de fibra8%5g de azúcar6%Proteína 10gvientos%vitamina a 345UI7%vitamina C 19,6 mg24%Fútbol 88mg9%Hierro 1,1 miligramos6% * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

¡Buena comida a todos!