¡Salsa de caramelo casera fácil y deliciosa que toma 5 minutos y es perfectamente suave y cremosa!
¿Cómo no he compartido esta receta de salsa de caramelo casera todavía? Tengo un montón de recetas con las que uso (ver más abajo). ¡Es casi la salsa más fácil de hacer y hace que cualquier postre sea mejor!
Cómo hacer salsa de caramelo casera:
Es increíblemente fácil hacer salsa de caramelo casera. ¡Esta receta tiene 6 ingredientes y solo toma unos 10 minutos! Luego puedes mojar las rodajas de manzana, verterlas sobre las manzanas crujientes o bebidas con almíbar caliente. Se puede guardar en el refrigerador durante al menos una semana, por lo que es una excelente receta para preparar con anticipación y tener a mano.
Considere servir además de:
- Manzanas crujientes acarameladas
- Cupcakes de chocolate rellenos de caramelo
- pastel de saltamontes
salsa de caramelo casera
¡Salsa de caramelo casera fácil y deliciosa que toma 5 minutos y es perfectamente suave y cremosa!
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Curso: Postre
Cocina americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 10
Calorías: 251kcal
Ingredientes
-
3/4 taza de mantequilla
-
1 1/2 tazas de azúcar morena clara, bien empacada
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2 cucharadas de agua
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1/4 cucharadita de sal
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1 cucharada de extracto de vainilla
-
1-2 – 3/4 tazas de leche evaporada
Instrucciones
- Agregue la mantequilla, el azúcar moreno, el agua y la sal a una cacerola mediana a fuego medio. Revuelva continuamente hasta que la mantequilla se derrita.
- Una vez que la mantequilla se haya derretido, llevar la mezcla a ebullición. Hervir durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retire del fuego y mezcle con la vainilla y 1/2 taza de leche evaporada. Mezcle hasta que quede suave. Agregue más leche evaporada si desea una consistencia más líquida.
- Para conservar, vierte la mezcla en un frasco de vidrio y refrigera hasta por una semana. Calentar en el microondas unos segundos antes de servir.
- ¡Sirve con helado, manzana crujiente o con cupcakes de chocolate rellenos de caramelo!
Los grados
Esto hace alrededor de 2 tazas de la receta de salsa de caramelo de Food.com.
Nutrición
Calorías: 251kcal | Carbohidratos: 32g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 36 mg | Sodio: 189mg | Potasio: 47mg | Azúcar: 32g | Vitamina A: 425UI | Calcio: 31mg | Hierro: 0,2 mg
