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¡Estos huevos rellenos de tocino y jalapeño son un simple refrigerio o aperitivo cetogénico! Son naturalmente libres de gluten y son una gran receta para fiestas. El tocino crujiente y el jalapeño picante son la combinación perfecta.
Esta increíblemente sabrosa receta de merienda tiene un gran impacto. Es tocino crujiente y salado, y el jalapeño en escabeche tiene un toque agradable. No me di cuenta hasta que hice esta receta que estoy obsesionada con los huevos rellenos como snack. Son bajos en carbohidratos, altos en proteínas y tienen un sabor delicioso. Es muy fácil tirarlas a la heladera y cortarlas entre semana.
Ahora es aún más fácil obtener todo lo que necesitas para hacer estos huevos rellenos de tocino y jalapeño. Hice la recogida de comestibles de Kroger para obtener todo lo necesario para hacer esta receta de ceto y lo cargué todo en mi automóvil.
¿Sabía que puede obtener todo lo que necesita para una dieta cetogénica de Kroger? Además tienen todo lo necesario para un estilo de vida paleo, sin gluten, FOODMAP o antiinflamatorios. ¡No hay necesidad de ir a la tienda de alimentos saludables!
Ingredientes para Huevos Rellenos de Tocineta y Jalapeño:
¡Aquí está todo lo que necesita para incluirlo en su lista de compras de Kroger! Ingredientes fáciles y simples para la mejor receta cetogénica.
- Huevos: aquí usarás 6 huevos, pero técnicamente son 12 huevos rellenos de jalapeño porque se cortarán por la mitad. Kroger ofrece algunas opciones de huevos orgánicos de corral que me encanta comprar.
- Jalapeños enlatados – ¡Estará en la sección de Enlatados/Enlatados!
- Tocino: Puedes comprar tocino rallado prefabricado o comprar un paquete de tocino en la tienda, freírlo y guardar las sobras para otra receta o desayuno.
- Mayonesa: ¡Intenta conseguir una marca hecha con buenos aceites como el aceite de aguacate y un poco de azúcar!
- Queso crema: ¡esto realmente hace que esta receta sea como el jalapeño!
Cómo hacer huevos rellenos de tocino y jalapeño:
- Comienza hirviendo los huevos. Coloca los huevos en una sola capa en una cacerola grande y llénalos con agua fría para que los huevos queden completamente sumergidos. Llevar a ebullición, retirar del fuego y cubrir con una tapa. Déjalo reposar durante 12 minutos y luego colócalo en un recipiente con agua fría.
- Una vez fríos, pela los huevos y córtalos por la mitad a lo largo. Retire con cuidado la yema y colóquela en un tazón mediano.
- Luego, en un tazón pequeño, agregue el tocino, la mayonesa, el queso crema, la sal, la pimienta y los jalapeños picados y mezcle hasta que esté completamente combinado.
- Finalmente, coloca la mezcla en una bolsa de plástico, corta una esquina de la bolsa y coloca el relleno en las mitades de los huevos. Espolvoree cada uno con pimentón y cubra con un jalapeño y ¡listo!
Esta receta está patrocinada por Kroger. Todos los pensamientos y opiniones son míos. ¡Gracias a marcas como Kroger que creen en mí y a este blog que me permite seguir compartiendo recetas gratis con todos vosotros!
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Otros bocadillos cetogénicos:
Huevos rellenos de tocino y jalapeño
¡Estos huevos rellenos de tocino y jalapeño son un simple refrigerio o aperitivo cetogénico! Son naturalmente libres de gluten y son una gran receta para fiestas. El tocino crujiente y el jalapeño picante son la combinación perfecta.
INGREDIENTES
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6 huevos grandes
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16 jalapeños marinados en rodajas divididos
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2 cucharadas de tocino picado
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1/4 taza de mayonesa
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2 onzas de queso crema Kroger® ablandado
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1/2 cucharadita de sal
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1/2 cucharadita de pimienta
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1/2 cucharadita de pimentón
INSTRUCCIONES
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Coloca los huevos en una sola capa, suavemente en una cacerola grande y llénalos con agua fría para que los huevos queden completamente sumergidos. Llevar a ebullición, retirar del fuego y cubrir con una tapa. Déjalo reposar durante 12 minutos y luego colócalo en un recipiente con agua fría.
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Corta 4 de los jalapeños y reserva.
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Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo. Retire con cuidado la yema y colóquela en un tazón mediano. Agrega el tocino, la mayonesa, el queso crema, la sal, la pimienta y los jalapeños picados. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
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Coloca la mezcla en una bolsa de plástico y corta una esquina de la bolsa. Úselo para poner el relleno en las mitades de huevo.
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Cubra cada huevo con una rodaja de jalapeño y espolvoree con paprika.
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Sirva y refrigere las sobras.
Nutrición
Porción: 2 huevos rellenos | Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 8g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 4,5 g | Colesterol: 205 mg | Sodio: 430mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g
