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receta facil de aperitivo
Los huevos duros son un clásico aperitivo y guarnición. Son mi punto de referencia para las reuniones. Son fáciles de hacer y a todos les encantan. Encontré esta receta en El libro de cocina de Reese Witherspoon. La receta sonaba perfecta para una próxima barbacoa. Déjame decirte que estos son realmente buenos huevos duros. Tan simple y tan delicioso.
Huevos cocidos como la abuela
Los huevos duros son muy fáciles de hacer. Comience con algunos huevos duros. Puedes hacerlo en la estufa o adentro. la olla instantánea. Cuando los huevos estén cocidos, pélalos y córtalos por la mitad y retira con cuidado las yemas. Triture las yemas con un tenedor y agregue la mayonesa, la mostaza Dijon, la sal y la salsa picante. Vierta o coloque la mezcla de yema en las claras de huevo. Espolvorear los huevos con un poco de pimentón ahumado y refrigerar hasta el momento de servir.
¿Se pueden preparar huevos duros con antelación?
Puede preparar estos huevos duros con anticipación y refrigerarlos durante la noche. También puede preparar huevos duros uno o dos días antes y ensamblar los huevos cuando estén listos.
Qué servir con huevos duros
Me encanta servir estos huevos duros como aperitivo durante barbacoas o cenas. También hacen un gran plato de barbacoa. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan a la perfección con estos huevos duros espolvoreados con paprika:
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Huevos rellenos de pimentón
Rendimiento: 24 huevos cocidos
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Huevos espolvoreados con pimentón – Receta de huevos cocidos de Reese Witherspoon. ¡Estas cosas son peligrosamente deliciosas! Puede continuar y refrigerar durante la noche. Huevos duros, mayonesa, mostaza de Dijon, sal, salsa picante y pimentón ahumado. Excelente aperitivo y guarnición bajo en carbohidratos/cetogénico para fiestas y picnics.
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1 docena de huevos grandes
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¼ taza de mayonesa
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2 cucharaditas de mostaza Dijon
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¼ de cucharadita de sal o al gusto
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¼ de cucharadita de salsa picante o al gusto
- pimentón ahumado
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Para cocinar huevos duros: Coloque los huevos en una olla grande y cúbralos con agua. Llevar los huevos a ebullición. Cubrir y retirar del fuego. Dejar reposar durante 10 minutos. Escurrir los huevos y cubrir con agua helada. Pelar los huevos después de que estén fríos.
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Cortar los huevos por la mitad a lo largo y quitarles la yema y colocarlos en un bol.
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Triture las yemas con un tenedor. Agregue la mayonesa, la mostaza, la sal y la salsa picante. Mezclar bien.
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Cuchara o tubo de mezcla de yema de huevo en la mitad de una clara de huevo. Espolvorear con pimentón. Conservar en la nevera.
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