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¡Esta receta de salsa de tomate asado es súper fácil de hacer y deliciosa! Úselo como aderezo para su próxima noche de tacos o en cualquier lugar.

Receta de salsa de tomate asado con verdurasReceta de salsa de tomate asado

¡Los tomatillos y el cilantro están explotando de mi CSA, junto con zanahorias, pepinos, tomates y apio! Preparar la salsa verde puede parecer complicado, pero no puede ser más sencillo: cocina los tomatilli y mézclalos con algunos ingredientes más. Sírvelo con todas las verduras frescas de granja para el mejor aperitivo, o utilízalo para hacer un plato de pollo y arroz One Pan Salsa Verde, en algunas enchiladas o con algunas tortillas.

ingredientes necesarios

  • Tomatillos Maduros
  • Chile jalapeño
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • 1/3 taza de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • una pizca de sal

ingredientes para la receta de salsa de tomate asado

Si te gustó esta receta de salsa, mira estas otras:

  • Falda de bistec con salsa verde italiana
  • Salsa de aguacate y maíz
  • Ají 5 minutos (salsa colombiana)
  • Licuadora de salsa estilo restaurante

Salsa De Tomate Verde Asado

¡Esta receta de salsa de tomate asado es súper fácil de hacer y deliciosa! Úselo como aderezo para su próxima noche de tacos o en cualquier lugar.


Rinde 2 tazas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos Tipo de receta: Salsa
Cocina Sin Gluten, Paleo, Integral30
Dificultad: fácil
Autor: Lexi desacredita esta receta


Ingredientes

  • 1 libra de tomatillo, pelado y lavado
  • 1 jalapeño (sin semillas si quieres menos picante), picado en trozos grandes
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • 1/3 taza de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • una pizca de sal

indicaciones

    1. Precaliente la parrilla a alta potencia.
    2. Mezcle los tomatillos y el jalapeño con aceite y extiéndalos en una bandeja para hornear.
    3. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, voltee y cocine por otros 5 minutos hasta que no queden manchas carbonizadas y los tomates estén tiernos. Deje que los tomatilli se enfríen durante 10 minutos.
    4. Agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que se mezclen. Dejelo enfriar.

  • Nutrición

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