¡Esta receta de salsa de tomate asado es súper fácil de hacer y deliciosa! Úselo como aderezo para su próxima noche de tacos o en cualquier lugar.
Receta de salsa de tomate asado
¡Los tomatillos y el cilantro están explotando de mi CSA, junto con zanahorias, pepinos, tomates y apio! Preparar la salsa verde puede parecer complicado, pero no puede ser más sencillo: cocina los tomatilli y mézclalos con algunos ingredientes más. Sírvelo con todas las verduras frescas de granja para el mejor aperitivo, o utilízalo para hacer un plato de pollo y arroz One Pan Salsa Verde, en algunas enchiladas o con algunas tortillas.
ingredientes necesarios
- Tomatillos Maduros
- Chile jalapeño
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/3 taza de cebolla picada
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- una pizca de sal
Si te gustó esta receta de salsa, mira estas otras:
- Falda de bistec con salsa verde italiana
- Salsa de aguacate y maíz
- Ají 5 minutos (salsa colombiana)
- Licuadora de salsa estilo restaurante
Salsa De Tomate Verde Asado
¡Esta receta de salsa de tomate asado es súper fácil de hacer y deliciosa! Úselo como aderezo para su próxima noche de tacos o en cualquier lugar.
Rinde 2 tazas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos Tipo de receta: Salsa
Cocina Sin Gluten, Paleo, Integral30
Dificultad: fácil
Autor: Lexi desacredita esta receta
Ingredientes
- 1 libra de tomatillo, pelado y lavado
- 1 jalapeño (sin semillas si quieres menos picante), picado en trozos grandes
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/3 taza de cebolla picada
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- una pizca de sal
indicaciones
- Precaliente la parrilla a alta potencia.
- Mezcle los tomatillos y el jalapeño con aceite y extiéndalos en una bandeja para hornear.
- Cocine a fuego alto durante 5 minutos, voltee y cocine por otros 5 minutos hasta que no queden manchas carbonizadas y los tomates estén tiernos. Deje que los tomatilli se enfríen durante 10 minutos.
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que se mezclen. Dejelo enfriar.
Nutrición
Cargando datos nutricionales… Guardar Imprimir Compartir
