A medida que comenzamos a acercarnos lentamente a temperaturas más cálidas, anhelamos este helado de fresa y plátano muy simple y sin lácteos. Si a usted o a sus hijos les encanta un postre de fin de semana pero tampoco quieren todo el azúcar y las calorías adicionales que vienen con el tipo comprado en la tienda, este helado sin lácteos es un verdadero ganador. Usamos fruta congelada y algún sustituto de azúcar en este plato en particular. Es delicioso y lleva menos de 5 minutos batirlo.
Para hacer esto, deberá cortar y congelar un plátano durante la noche. Su helado será más dulce si usa plátanos que están en el extremo suave y maduro de las cosas.
También puedes usar fresas congeladas del supermercado, pueden ser más baratas que las fresas fuera de temporada, ¡y además te ahorrarás el trabajo en la cocina!
Siéntase libre de cambiar las bayas en esta receta por otras frutas, pero asegúrese de que la base siga siendo de plátano mientras crea la textura.
Ingredientes
- 1 plátano pequeño
- 300 g de fresas
- 75 ml de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 cucharadita de stevia
indicaciones
1. Combine el plátano y la fruta congelada en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que esté completamente suave, deteniéndose con frecuencia para reacomodar la fruta para que se mezcle uniformemente.
2. Colóquelo en un recipiente apto para el congelador y déjelo reposar durante unas horas.
3. Retire del congelador para que se ablande unos minutos antes de servir.
La publicación Helado sin lácteos de fresa y plátano apareció por primera vez en Motivation Weight Management.
