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Helado de fresa y leche de coco
Esta receta de helado de leche de coco y bayas es una versión ligeramente modificada de mi amiga Megan Kelly. Tiene un sitio web fantástico que lo renueva todo: salud, nutrición y estilo de vida basados en la Biblia, especializado en neurobiología, curación y salud mental.
Si le gustan las recetas como esta, es posible que le interese mi nuevo libro, Keto Metabolic Breakthrough.
Helado de fresa y leche de coco
Preparación 10 minutos
Inactivo 4 horas
Total 4 horas, 10 minutos
Rinde 1 1/3 taza
Ingredientes:
ingredientes opcionales
Instrucciones:
Paso 1: Mezcle la leche de coco, el edulcorante, la sal, la vainilla y la fruta hasta que quede suave.
Paso 2: Coloque una hoja de papel pergamino en una bandeja para hornear profunda. Vierta la leche de coco sobre el papel de pergamino y congele durante varias horas, hasta que se endurezca.
Paso 3: Una vez congelada, retire la leche de coco del papel pergamino y córtela en trozos.
Paso 4: Agregue la mezcla de coco a la licuadora.
Paso 5: Trabaje hasta que quede suave, bajando los lados si es necesario.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.
Comentarios adicionales
Si buscas un helado antiinflamatorio, esta es una gran opción. Es fácil de hacer y contiene solo unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en casa.
La leche de coco entera ofrece ácidos grasos de cadena media que ayudan a quemar grasa, reducir la inflamación y mantener niveles saludables de azúcar en la sangre. Las bayas están repletas de antioxidantes que reducen el estrés en el cuerpo y lo ayudan a envejecer y sentirse mejor.
Para que esto sea una comida completa, debe agregar un poco de proteína de caldo de huesos. Los alimentos saludables siempre deben tener antioxidantes, fibra, grasas buenas y proteínas limpias. Este tiene antioxidantes y fibra de las bayas, buenas grasas de coco y proteínas si elige proteínas de caldo de huesos.
Las proteínas del caldo de huesos son ricas en colágeno, lo que respalda la capacidad del cuerpo para curar el intestino permeable, fortalecer los huesos, las articulaciones y mejorar la piel y el cabello. Ayuda a prevenir lesiones en las articulaciones y dolor en las articulaciones. También es el mejor alimento de belleza que proporciona al cuerpo los aminoácidos adecuados para una piel y un cabello hermosos.
¡El mejor sabor para este helado es el de vainilla! Si lo usa, puede reducir o eliminar la adición de extracto de vainilla y stevia si lo desea. Prueba esta receta y cuéntanos cómo te gusta en el cuadro de comentarios a continuación.
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