Granos de quinua y avena

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Granos de quinua y avena

¡Este cereal de quinua y avena está repleto de beneficios nutricionales, lo que lo convierte en una excelente manera de comenzar el día!

CEREALES DE QUINOA

Comienza el día con esta acogedora quinoa y avena. Este grano de quinua es fácil de hacer y tarda unos 30 minutos en cosecharse.

Después de que la avena y la quinua estén cocidas, agregue un poco de vainilla y canela. Agregué algunas rebanadas de plátano y un puñado de arándanos (porque soy una criatura así), pero puedo agregar sus frutas/bayas, nueces y semillas favoritas. Espolvorea un poco de miel o jarabe de arce en este cereal para el desayuno para darle un toque de dulzura y sírvelo con un chorrito de leche de almendras.

Puedes leer más sobre los beneficios de la quinoa aquí.

¡Comer un tazón de este cereal de avena y quinua es una excelente manera nutritiva de comenzar el día!

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Ingredientes

  • 1 taza de quinua, lavada

  • 1 taza de avena cortada en acero

  • 3-1/2 tazas de agua

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

  • 1/4 taza de pasas doradas orgánicas

Instrucciones

  1. En una cacerola mediana, agregue el agua, la quinua y la avena y deje hervir.
  2. Reduzca el fuego y cubra con una tapa.
  3. Cocine durante 25-30 minutos. Revuelva ocasionalmente.
  4. Retire del fuego y agregue la canela, la vainilla y las pasas.
  5. Antes de servir, recaliente los frijoles en una cacerola (si es necesario) a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente y agregando agua según sea necesario, hasta que se calienten por completo.

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