granizado de café moca

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El índice de calor este fin de semana ronda los 115 grados. Caminar al aire libre es como entrar en un horno caliente. Estoy tentado a hornear una galleta de panqueque en la acera para ahorrar electricidad. No hay forma de que pueda encender ese horno hoy cuando el aire acondicionado ya está funcionando horas extras tratando de mantener la casa caliente. No, no, no En cambio, quiero algo agradable y refrescante.

Algo parecido a este granizado de café moca. este granizado con café moca.

He pedido cajas planas desde que empezaron, creo que fue en 2013. Los servicios de suscripción de alimentos estaban empezando a ganar popularidad y se estaban convirtiendo en una de las compañías más grandes después de Hello Fresh. Me encantaron tus comidas. Estaban increíblemente deliciosos y sus sabores internacionales realmente coincidían con lo que él ansiaba. Cuando escuché que iban a publicar un libro de cocina, estaba más que emocionado. Guardé todas las tarjetas de recetas fuera de sus cajas para poder recrear cada uno de mis platos favoritos cuando quisiera y tener un libro de cocina significaba que podía probar aún más de lo que tenían para ofrecer.

El libro de cocina de plata lo tiene todo. Se dedica a cenas deliciosas durante la semana y a la organización de comidas más abundantes con los invitados. Las comidas de fin de semana y comidas festivas están organizadas en secciones con menús y recetas en todo el menú. Está muy organizado y todas las comidas durante la semana son muy fáciles de hacer. La única pega es que solo se hacen para dos raciones, por lo que deberías duplicar o triplicar la receta si tienes una familia más numerosa. No es gran cosa, pero es un poco vergonzoso para las personas como yo que luchan con la multiplicación simple, especialmente cuando se trata de fracciones.

Probablemente se esté preguntando por qué decidí hacer este granizado de café moca con cada deliciosa comida aquí. La respuesta es simple: hace calor y no tengo ganas de cocinar. Además, siempre quise café granizado y sabía que su receta sería un excelente lugar para comenzar.

Su receta es un granizado de café tradicional, al que le puse un poco de chocolate para darle un sabor a moca más decadente. Es muy fácil de hacer y no requiere ninguna habilidad. La receta perfecta para servir cuando ya has trabajado duro en la cena y no tienes el tiempo ni la energía para hacer nada más, pero aún quieres impresionar.

Rendimiento: 4-6 porciones

Un divertido y sabroso granizado para adultos que es el final perfecto para la comida. Este granizado de café moka no requiere habilidad ni esfuerzo.

Ingredientes

  • 1 1/3 tazas de café caliente
  • 1 taza de café expreso caliente
  • 1/3 taza de cacao en polvo
  • 2/3 tazas de azúcar granulada
  • 1 cucharada de Kahlua (opcional)
  • pizca de sal
  • crema batida fresca

Instrucciones

  1. Agregue el café y el espresso, luego agregue el cacao en polvo, el azúcar y Kahlua. Mezclar bien hasta que el azúcar y el cacao en polvo se disuelvan por completo.
  2. Vierta en una fuente para hornear de 9 x 13 y deje enfriar a temperatura ambiente.
  3. Congele durante unos 30 minutos, luego rompa con un tenedor. Repita cinco veces más hasta que la mezcla esté ligera y parezca hielo picado.
  4. Sirva en vasos o tazones y cubra con crema batida fresca.

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